昨日の夜の話…
今週は既に献立を決めてそれを作るweek
水曜日はだいぶ冷凍庫で眠らせておりました
サムギョプサルに決めました
ってなことでまたまたお世話になりますっ！
エブリノ様ぁ～！！！！
朝のうちに塩麹に漬けておいたお肉を
角皿に並べて…
間ににんにくを！
あとはテキトーにパプリカと舞茸を区切って
ごま油をかけてオーブンへイン
変わらずレジグリ機能を使って
レンジ 600w／4分
オーブン 12分
ってな具合でほんと適当に調理開始したら…
ななな、なんと美味しそうなっ
塩麹に漬けた豚肉がこんがり焦げだした感じも
香りもなにもかもベストだった
あとはパプリカの肉厚感も焼くことでジューシーに
そんなことで
うちの男→参鶏湯クッパ(在庫終了)
私→ローソンストア100のこんにゃく冷麺
を各自付け合わせに。(笑)
｢こんな献立飲まなきゃダメだろ！！｣と
冷蔵庫に1本残っていたチャミスルで乾杯🍻
久々のチャミスル効いたわ～
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えごまの葉とサニーレタスに包んでモリモリ食べました！
いやぁ、ラクだし美味しいしマジで使える！！
長いことオーブンレンジ欲しいと訴えてきたけど
買ってもらって良かったぁ～
お菓子作りさえできればもっと幅が広がるんだけどね
(お菓子は分量測るのダルいから却下ｗ)