青山でdaylesford

ロンドンで見つけたオーガニック食材屋さんが
ついに東京・青山にオープン．
「daylesford （デイルズフォード） 」がそのお店．
オープンからはだいぶ立ってしまいましたが，
ロンドンでのあのお店！！
ということもあり，訪ねてみました．

商品は文字通りオーガニック製品．
ロンドンのお店ほど豊富という訳にはいきませんが，
ジャムやパスタソース，オリーブオイルと
触手をひかれる物ばかり．

２階にはレストランはあるものの
いつも混雑．．．という印象．
でも，１階のデリでお気軽にカフェが楽しめます．



プレートセットを注文．
好きなデリメニューを２種類とパンを選択．
天気のいい日には外でカフェを楽しむことも．

今度は予約してレストランで楽しんでみないと．

星の王子さまとワインの関係

世界中の多くの人に愛されている「星の王子さま」．
作者はご存知の通り，
アントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリ．
フランスの作家です．
そして，これがそのサン＝テグジュペリの名がついたワイン．
「シャトー　マレスコ　サン＝テグジュペリ」
ボルドーはマルゴーの３級シャトーです．

元々シャトーを所有していたマレスコさんと
その後にシャトーを買い取ったジャン・バプティスト・サン＝テグジュぺリ伯爵が
現在のシャトー名の由来だそうです．
このサン＝テグジュペリ伯爵は
アントワーヌ・ド・サン＝テグジュペリの曾祖父にあたる方だとか．

そんな長い歴史をもったこのワイン．
今回は2007年を購入．
抜栓は３時間程前．
タンニンがころころした味わい．
今回は時間をかけて飲めなかったため，
本来の実力は分からずじまい・・・
しかし，これが花開いたら・・・と思う期待の持てる一本でした．

ところで，星の王子さまと言えば
６月から音楽座ミュージカル「リトルプリンス2011」 というミュージカルが始まります．
ちょっと不思議な組み合わせですが，こちらも楽しみ・・・

ふじみ野でワイン会

いつもお世話になっている「ESPOA池留」さん主催のワイン会．
今回はふじみ野駅前にある「chez moi　（シェ・モア）」さんで開催されました．
乾杯の一杯はロゼです．
南仏料理のお店ということもあり
まずは敬意を表しての一杯です．



前菜はノルウェーサーモンマリネ　ア・ラ・クレープ　サラダ．
大きめにスライスでマリネされたノルウェーサーモン．
その下にはクレープがひかれていて，
初体験．
これだけでも十分におなかいっぱいになりそう．

そのうち，ワインは赤白が乱れ飛び，
セルフサービス状態．
好きなワインを好きなだけ．
これがこの会の良さでもあり，恐ろしさでも．



メインはフランス産パンタードのディヤブル．
鶏肉の香草パン粉焼きです．
パン粉のカリカリ感がすごいっ．
全体のバランス感が素敵な一品です．

そして，そして，今回のワイン会には超サプライズが！！
特別ゲストとして，
「音楽座ミュージカル 」から大川麻里江さん （当日の様子はこちら ）と渡辺修也さん が登場．
次回公演の「リトルプリンス2011 」のお話や歌を披露してくれました．
ワインを飲みにきたはずなのに
帰りはミュージカル観劇後のような余韻に包まれ・・・
出演のお二人，ありがとうございました．