フードアナリスト・れなおは今日も、「ダイエットは明日から♪」 -58ページ目

★ユーハイム秋冬新作コレクションに行って来ました♪その１

ユーハイムの秋冬新作コレクションに出席してまいりました。

スイ大でいつもお世話になっているyoppy先生と、仲良くしていただいているサポーターのエトワールさんとご一緒に。

１人で行かなくてまぢ正解

だって、ケーキ食べ放題だったんですもの・・・く・ふ・ふ

みんな、可愛らしいたくさんのケーキを前にしていい笑顔してます・・・о(ж＞▽＜)ｙ ☆

場所は、表参道「Ｐｅｌｔｉｅｒ」にて。

招待状のない方は入れないイベントでしたので、プチセレブ感を味わうことができました

招待状をいただいたものの、私１人で行くのはもったいないと思ったので、mixiコミュニティ「★sweets town★」にて、同行メンバーを限定募集したのだけれど、時間が時間だったからかほとんど応募がありませんでした

もったいないっっ

みんな来ればよかったのにっ。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

ケーキ食べ放題なんて、とっても素敵なイベントでしたよぉ

残念ながら★sweets town★のコミュニティに入ってなくてイベントの存在を知らなかった、という方、これからも素敵なイベントやプレゼント企画をしていく予定なので、この機会に是非ご参加ください♪

mixiコミュニティで検索してくださいね。

安心してご利用いただくために承認制を取らせていただいておりますが、私のブログを何度かご覧いただいている方は基本的に承認させていただきますので☆

さて、ではイベントレポートです

ユーハイムは、毎シーズンテーマに沿ったデコレーションケーキを発表して、視覚的にも味覚的にも美味しくて楽しいケーキを提供してくれます。

9/30までの販売となる前回は、「ゲーテ」でした(参照記事 )。

今回も可愛らしくて、ちょっぴりスパイスもきいた見た目の、素敵な作品を発表してくれました。

テーマは「HEXENZAUBER-ドイツの魔女-」。

グリム童話の「ヘンゼルとグレーテル」や「いばら姫」、羽布団を直して雪を降らせるホレおばさん、年に一度、ブロッケン山で行われる魔女祭り「ワルプルギスの夜」、誰もが小さい頃に読んだ童話「小さい魔女」など、恐ろしいものから愛される魔女まで、ドイツの魔女は個性豊かに語られてきました。

今秋冬はそんな魔女にまつわるアイテムを中心に、５種類のケーキをお届けします。

【ブロッケン山のこうもり】　税込５０４円

ブロッケン山はドイツ中部のハルツ山地の最高峰。ここでは年に一度、魔女の集会である「ワルプルギスの夜」が開かれ、魔女たちはほうきに乗って、この山を目指したといわれてきました。

今日でも人々は魔女に扮してお祭りを催します。

相性のよいラズベリーとフロマージュムースにイチゴゼリーを閉じ込めました。顔をのぞかせているコウモリも、魔女の集会に参加します。

【魔女の黒ネコ】　税込５０４円

音もなく暗闇から姿を現す黒ネコは、そのミステリアスなたたずまいからか、世界中で吉凶両方の象徴とされている不思議な存在。もちろん魔女のパートナーとして一番に思い浮かびます。一つ一つ違う表情が愛嬌たっぷりのケーキです。

とろけるようなバニラムースと香ばしいカラメルムースの中にさくさくのフレークをはさみました。

アルコール不使用でお子様にも安心です。

【満月の夜に空を飛ぶ】　税込５２５円

満月とほうきに乗った魔女のモチーフを屋根の上にのせて、ハルツ山地の魔女を表現しました。満月は昔から神秘的な夜とされていて魔女の活動する日とも考えられていました。

チョコレートスポンジでピスタチオとヘーゼルナッツのバタークリームをサンドしました。キャラメリゼしたヘーゼルナッツがカリカリ楽しいケーキです。屋根はジョコンド生地に層の模様をつけてヨーロッパの家並みを表しています。

【魔女のとんがりぼうし】　税込４８３円　　(写真がブレててすみません・・・)

遠くからでもすぐにわかる魔女のシンボルといえば、黒いとんがりぼうし。どんなときでも魔女はぼうしをかぶっています。

バウムクーヘンの上にラズベリージャムとプラリネ入りチョコレートムースを乗せて、風にたなびくリボンを飾りました。黒光りしているグラッサージュが魔女のイメージにぴったりです。

【魔法のかぼちゃ】　税込５０４円

小さい頃、誰もが一度は読んだことがある「シンデレラ」。この物語の中でカボチャは馬車に返信します。おとぎの国の魔法を思い出しながら、季節の美味しさをお楽しみください。

カスタードクリームたっぷりのたるとの上に、かぼちゃのムースをのせました。まろやかな味わいにアプリコットの酸味が香ります。

いかがですか？？

青紫と山吹色のコントラストがとっても素敵な装飾がほどこされ、いるだけで楽しくなってしまいます

以上のケーキは、全国のユーハイム・ディー・マイスターにて、１０月１日より販売いたします。

販売店舗はこちらを参照してください☆

ユーハイム・ディー・マイスターＨＰ：http://www.juchheim.co.jp/die-meister/index.html

＊表参道ペルティエ＊

東京都渋谷区神宮前 6-2-9　 TEL：03-3499-4791

心機一転。

３連休にもかかわらず、ブログの更新が滞り気味で申し訳ありませぬ。

楽しいこともあるけれど、色んな意味で悲しいことも多かったこの頃。

新しい出会いや、交流の深まりもある中で、お別れもありました。イヤなことも重なりました。

というわけで。

心機一転、新しい手帳に変えました。

と言っても、数年前に使いかけたVUITTONの手帳の中身を替えたものですが。

大学生から社会人になるときの１年。

あの頃、VUITTONの手帳なんて自分には早すぎると思ったし、手帳なんて必要のない仕事だったから、プライベートの予定しか書けないのも、月～金の空欄のスケジュール表がもったいなくて、使うのを辞めた。

でも、今なら使ってもいいかも。

そう思って。

連休中は、だらだらと過ごしましたが、普段できないことをしました。

時間をかけて足の裏をキレイにしました。

硬くなったかかとの角質削って、ロクシタンのオイルと足ツボ押す棒でセルフ足裏マッサージ。

足のむくみがとれたら、なんだか体全体が軽くなった気がします。

自分をキレイにする時間も、たまには大切。

自分を見つめなおす時間も、たまには大切。

さてと。連休もあっという間に明けますね。

明日からまた頑張るか。

上野動物園散策～♪

先々週、だったかな。

上野動物園に行きました。

閉園間際に慌てて入ってものすごい特急で見て回ったけど、久しぶりに行くとやっぱり楽しい。

ということはうちのオカンも言ってた。

うちのオカン、この前なんかのついでに暇だったからって１人で動物園行ったそうっす。

オカン、、、

近くには美術館もあるのに？

美術館は飽きたのかぃ？

それにしても何も１人で動物園行かなくたって娘を誘ってくれれば一緒に行くのに。

まぁ、オカンは私と同じでちょっと躊躇しながらも、１人で行動できちゃうタイプなので別に寂しい人だとは思いませんが。

さて、話を戻します。

関係ないけど、上野公園に入る駅の横断歩道渡ってすぐのところにたこ焼きの屋台があって、めちゃめちゃお腹空いてたので食べたんだけど、これがめっちゃウマイ。

かなりの大玉で、中はトロリ。たこはガッツリ。

ソースも濃すぎずちょうどいい。

もしあったら、食べてみてください。

まぁ、私が食べた屋台と違ったらあしからず。

「これ食べただけでも上野に来た甲斐あったわぁ～」なんて言いながら、動物園へ。

看板娘?だったリンリンがいたところは、誰もいなくなってシンとしてた。

けど、そのほかの動物は相変わらず健在でした。

閉園間際で、大好きな象さんに会えなかったのが残念だったけど、ゴリラと大きなサイとキリンさんに会えたので嬉しかった。

（↑小学生の作文か？）

↓北極クマ　暑そうだったよでもバッチリカメラ目線くれました

↓ゴリラさん、なんか布かぶってるよ？うーん、見てて飽きないっっ

↓キレイな顔のキリンさん。　そういえば、頭の上の２本の角って何の役目があるの？

よく考えるとメロンパンみたいな体の模様も不思議だよね。

園内で食べたソフトクリームもおいしかったし、トラもライオンもかっこよかったし、サイは私と同じ年くらいの長寿で、めちゃめちゃ大きくって、動かないんだけど存在が大迫力。

大満足でした

ちなみに委員ちょは動物占い「ライオン」です笑。

当たってると思う・・・

完全プライベートの脱力系記事でごめんあそばせ

きちんとした記事は、気合がないと書けないのです・・・

秋は涼しくて、行楽にピッタリの季節。

皆さんも３連休エンジョイしてくださいね

本日9月12日（金）、プラ地下に新しいスイーツショップ「ラ・メゾン・ドゥ・タカギ」
がオープンしました。高木康政氏総合プロデュースのスイーツショップで、
百貨店は初出店。おすすめは「ラ・アオヤマ・ロール」（1本16ｃｍ税込1,380円）。
カナダ産の天然メープルシロップをたっぷり使用したロールケーキは、
甘さ控えめながらもメープルシロップの風味がしっかりと味わえます。
1日15本限定ですので、お早めにご来店くださいね。

～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*

jun先生のパン教室☆

「ボナ」さん効果で昨日アクセスが多かったです。

今、グーグルで「広尾　ボナ」ってやると、委員ちょのブログは食べログとかの後に４番目くらいに出てくるのですよ～結構すごくないコレ!?　(←自画自賛)

でも、ヤフーだと全然出てこないのはなんでやねん

*　　*　　*　　*　　　　*　　*　　*　　*　　*　

さて、先週の日曜日の話になりますが…
スイ大でいつもお世話になっているjunkoさんのパン教室に行ってきました☆

前に｢今度行きたーいっ♪｣って言っていたので、キャンセルが出たとのことで声かけてくれたんです。

ラッキぃー(≧∀≦)

場所は渋谷のとあるマンションの一室。

アットホームな雰囲気の中、計6人の生徒さんでパン2種類とお料理を作りました。

今回のテーマはブラジル。

jun先生のところでは世界のパンを作ることができるんですよぉ～！

●｢ポンデケージョ｣

もちもちとしたお餅のような食感のポンデケージョは、ブラジルの牧場や家庭で作られていました。タピオカの粉を使うことで独特な食感となります。

●｢ソーニョ｣

日本語で「夢」という意味。揚げパンにジャムやクリームをはさんで楽しみます。

●｢シンシン・デ・ガリーニャ｣

干し海老、カシューナッツの味が効いたお肉料理。サラダを添えて。

先生が予め仕込みやレシピ作りなど下準備をして持ってきてくれるので、作業はとてもスムーズに進められるけど、先生は荷物も多いし準備が大変そう

でも、jun先生のレッスン・パン作りに対する情熱を感じました。

わたしは｢ポンデケージョ｣の担当になりました。

｢ケージョ｣というのは｢チーズ｣という意味なんだそうですが、なんとこのパン生地に粉チーズ１本まるまる入れてしまうんです！！

すごいですね～！

生地をまぜるのも最初はもそもそしてたけどだんだん浸透してきてパンらしくなりました☆

発酵もいらないし、ぶきっちょ委員ちょにとってもめちゃカンタン☆

これならお家でも材料さえ用意すれば気軽にできちゃう♪