10/1 秋鮭のアンチエイジング飯 | ミズリンの筋肉的オット飯

ミズリンの筋肉的オット飯

ある日、オットは言いました。
「オレに足りないのは、テストステロンの様な気がしてきた!」
そんなオットのために、押しつけ的につくる夕飯を淡々とアップするブログ

そろそろ、秋なのね・・・この南国の地では、秋は感じませんが。
ということで、気持ちだけでも、秋鮭。
そして、カボチャ。

さて、本日の筋肉(というか、テストステロン)飯。

●鮭の塩焼き 9
:150g弱くらい タンパク質35g
アスタキサンチンもたっぷりで、抗酸化狙い。
あっさりと、塩と胡椒のみで味付け。

●付け合わせの、かぼちゃと玉ねぎのポテトサラダ風 10
今日の玉ねぎ半個はここに投入。
かぼちゃが甘いから味付けに甘味は控えて、マヨネーズもちょっと。
●本しめじの茶碗蒸し 10
:1個 タンパク質6g
本しめじ:本物ゲット。ここでも、きのこで秋。
味付けは、きわめて薄味で。横着して電子レンジで作ったら、表面の気泡が・・・
●ご飯のお供、山芋×納豆 9
山芋:ムチンパワー
納豆:血液さらさら タンパク質8g
山芋すりおろして、わさびをたっぷり効かせる。
●本日の修行サラダ 8
ドレッシング:黒ごまペーストにみりん等を足して、若干甘めに。
       こってりコク×甘味のドレッシングは、単純に評判良し。
ゲストは、トマト。彩り係。
●10穀米
いつもの10穀米。