久しぶりにソフトクッペ。
あいりおーさんのクッペは
いつ見ても美味しそう
ひっさしぶりだなぁ！
ってな感じで仕込みました
ここまでは良かったんですよ、
ここまでは…
焼き上がりは
どしたの！？ってくらい
クープが開いていない
あはは
最近、オーブンの性格が変わって
かなり温度が上がりやすくなったみたい
以前と同じ温度、同じ時間焼いても
焼き色がつき過ぎる
温度と時間の調整に苦戦してます
我が家は新築を建てるときから
ビルトインのガスオーブンは外せないって
言ってました。
おかげで、アパート時代に使っていた
電気オーブンは
今やレンジ機能を使うだけ
余熱の速さ、温度の上がり具合
もう電気オーブンには
戻れない気がする
にしても、我が家のオーブンの癖を
早く攻略せねば！
あ、クープが開かなかった原因は
オーブンのせいではないことは
分かっておりますよ(^▽^;)
（現実見てない…）
こんなんでもパン自体は
めちゃくちゃ美味しかったですよ。
ハード系ではなく
ふんわりソフトなクッペです。
さすがあいりおーさん！
レシピにハズレはありません(°∀°)b