宮古の魚菜市場があった場所の向かいにある「麵屋清兵衛」
店主が田老出身なんですが
先日、久々に行って
「また、なんか新しいラーメン開発したか?」
「おう!ホルモンラーメンと担々麺!美味いよ!」
「ふーん・・・・ホルモンラーメンって?もつ煮込みに麵が入ってるようなの?」(やりそうだな)
「いや、みそ味でな。まあ食ってみろ」
「じゃ、それで」
ってことでホルモンラーメン
ちょっと甘めのみそ味にもやしと一緒に炒めたホルモンが乗ってて
初めて食べるもんですね確実に
上の部分だけビールのつまみに食べて、〆でラーメンっていきたい感じですけど、ビールは置いてません
バランスがとれてて美味いです
まあ、みそとモツですからね、そもそも好バランス必至ですけど、つるりとした麵の食感も合わせっていい感じです
店主の性格上、メニューの出入りが激しいので興味のある方はお早めにどうぞ
行ったらもうメニューに無いかも(笑)
私的にはカレー味の「キレンジャー」ぜひ復活してほしいですケド