与那原家Ⅱ＠那覇市鏡原町
奥武山公園の向かい（南側）にあるお店。
最強食堂とうるくそばが並びにある。
観光客も多い場所のせいか、こんなアナウンスが。
伝統的ゆで麺って(^_^;)
観光で来た人には、きちんと美味しい茹でたて麺を食べてほしいなぁ。
こってりの特盛。
見た目が凄い。真っ白。
脂分が少ないので、見た目ほどこってりはしていない。
最初は、やばい。と思ったけどねー。
急性脳溢血とかになったら、どうしようとヽ(;´ω｀)ノ
つるっとした食感のエッジが立った麺。
噛んで味があるので、つるっと食べるより、味わいながら食べたい。
でも、特盛りは、やり過ぎだった(^_^;)
【追伸】煮つけのシイタケが美味かった。
ふたば食堂＠宜野湾市普天間
普天間から伊佐までの、でいご通りをビデオカメラで撮影。
自転車でゆっくり走りながら、歩行者視線の絵が欲しかった。
やー、難しいねぇ。
人間の目は、意外と広い範囲を同時に認識できるけど、
ビデオカメラを通すと、それほど広角には撮影できない。
で、その前にと普天間で腹ごしらえ。
なぜ、沖縄そばは、「すば大」があるのに、中とか小がないんだろう？
と思いながら、みそ汁を注文。
レタス・キャベツ・はんだま・もやし・ニンジン・三枚肉・たまご入り。
甘めの味噌仕立てのみそ汁。
半分くらい食べたところで、これーぐす入れて、味を変えるのが好き。
汗が止まらなくなるんだけどね～。
この近くにある、上原さしみ店のイカのてんぷらも好き。
まぐろ＋イラブチャ刺身＠おうち
読谷の帰りに、都屋漁港の漁協直売店に立ち寄る。
てんぷらは、注文してから揚げるタイプ。
イカのてんぷら頼むと、ゲソでした。
うまいねー。
マグロとかイラブチャの切り落としで、420円。
刺身でお腹いっぱいって、幸せだねぇ♪
暖暮＠那覇市牧志
那覇沖映通りの、ジュンク堂と三越の間にあるお店。
この辺りを通ると、よく行列ができてたので気になってた。
唐辛子ダレ付きというと、どうも一蘭を思い出す。
選挙の投票所みたいなカウンターで食べるラーメンが好きで、
東京で働いてた頃、ちょこちょこ通ってた。
めちゃくちゃ脂が甘い。美味しいなぁ♪
博多系のラーメンであれば、このラーメンが一番好みだ。
替玉しても、ボリュームが物足りないので、お腹いっぱいにはならないが、
今後、那覇に来た際には、よく立ち寄るだろうなあ。
悠楽＠宜野湾市佐真下
前日、ほぼ食べ物をとらずに飲んだため、朝から空腹。
で、がっつり食べたいと、このお店に。
沖縄国際大近くで、ボリューム満点だから、学生向けのお店と思いきや、
意外とお客さんに学生は少なく、年配の方が多い。
異常なボリュームのモヤシ炒めが乗っかるラーメン系もいいけど、
やっぱり、このお店は唐揚げ定食。
沖縄では、めずらしくドンブリに山盛り御飯。
生姜強めの胸肉唐揚げ。
小鉢の揚げ餃子、大量のドレッシングと、油モノからの逃げ道なし。
ドレッシングなしで頼んだ方がいいなー
どうやら、朝鮮焼肉定食も美味しいらしい。
次は、それだ。
大勝軒＠宜野湾市真志喜
サムズアンカーインの1Fにあるお店。
お店の外観、きれいだよねー。
高級感のあるファザード。
このお店でいつも気になること。
大勝軒（東池袋系）って、もりそばっていうんじゃなかったっけ？
東京にいた時は、あまり気にしてなかったけど、一度気付くと凄く気になる。
そのもりそば（つけ麺か？）は、このお店のは好きじゃないけど、
ラーメンは割とよく食べる。
大盛にすると、すごくお腹に満足なボリューム♪
やっぱりラーメンは、「ラーメンでも食いに行くか」でお店に行って、
「あー、満腹だー」でお店を出る食べ物だなー(^-^)
まぁ、居酒屋で「ビールでも貰おうか」とか言われると、
なんだよー、「ビールが飲みたい」んじゃないのかよー
じゃあ、頼むなよーって思っちゃうんだけどね。
僕の中では、ラーメンは、「ラーメンでも・・・」という扱いが、ちょうどいい感じ♪
昇家＠浦添市仲間
おー。屋根が光り輝いてる(・∀・)
店内、白蓮会館関連のポスターとか多い。
空手家なのかな？
初めての来店だし、ノーマルなラーメンをと思ったが、
メニューに「期間限定濃厚つけ麺」の文字を見つけてしまい、つけ麺を頼む。
小エビの天かすがついてる。
濃厚と言いつつも、粘質でない、しょっぱくないつけダレ。
ガツンというタイプでなく、じーっくり味わえる。
つけダレに比べ、ちと麺が弱いかなー。
意外と沖縄そばの太麺と合うかもね。このスープ。
つるっとした麺より、表面がざらついた麺が合いそう。
次は、スタンダードなラーメンだ。
あけぼのラーメン＠那覇市安謝
あいもかわらず、一度迷い始めてしまったら、
注文するまでに時間がかかるお店。メニューは、何種類あるんだろう？
注文してからも、気付かなかったメニューを見つけては、
「あー。あっちにすれば良かった」と目移りしてしまう・・・
味噌ラーメン大盛。
でかい。
隣の人が頼んでた野菜炒めも凄かった。
しかも、定食はスープお代りOK。
味噌の海に麺が埋もれてる。
次は、野菜炒めか、レバニラだな。
そういや、レバニラ？ニラレバ？どっちが正しいんだろ？？
いろは坂＠那覇市首里
金城町石畳の近くにあるお店。
自宅改装店舗なのかな？内装も、おうちみたい。
黒米・いなむどぅち・ふーちゃんぷる・ゆし豆腐・もずく酢・にがな白和え・
ジーマミ豆腐・あんだんす・うむくじてんぷら・漬物で、ワンセット。
うむくじてんぷらは、長命草が添えられてる。
いろいろ食べられるから、初めて沖縄に来る人とかにお勧め。
まあ、全体的に甘い味付けなので、甘党でない人は苦手かもねー。