Mrs. Lin's House -5ページ目
年末にエントリーできなかったおうち晩ごはんと連休の晩ごはん、そして今週も続いているひとり晩ごはんのときのジュニアごはん。
◆お浸し(白菜、いんげん、しめじ)
◆ごぼうと人参のきんぴら
◆豚の角煮
◆大根と長ネギの味噌汁
◆黒豆とたつくり
◆白米ごはん
いつもながら煮込み料理は炊飯器におまかせ~、の我が家。 この豚の角煮も、年末の週末、出かける前に炊飯器に入れてスイッチオン。帰ってきたら出来上がってる状態に。 もちろんトロトロの仕上がりなので、ジュニアもパクパク食べてました~。
連休最終日はおうち晩ごはんにしました。 スーパーにニシンの三五八漬けというものを特価で売っていて、大きな子持ちニシンが二尾入っていたので、初めて買ってみました。 どんな味なのかなぁ~と恐る恐る食べてみましたが、糀と唐辛子に付けてあるようなかんじで美味しかったです。 
メニュー:◆ほうれん草ともやし、シメジの胡麻和え
◆根菜の甘酢炒め煮(里芋、レンコン、人参)
◆ニシンの三五八漬け
◆キャベツと大根、椎茸の味噌汁
◆白米ごはん
ここからはジュニアごはんです。 最近よく利用しているのが、刺身コーナーに置いてあるネギトロ。 よく行くスーパーでは特価に出ることが多いので、それを買って豆腐と合わせて鮪豆腐ハンバーグにしています。 お弁当にもできるし、食べやすいし、大人の食べにくいお魚のときに、これを食べさせてます。

あら、こちらは三連休初日に、主人が新聞の折り込みチラシをみて、ジュニアとの散歩中に買ってきてくれた晩ごはんです。
で、またジュニアごはん。ここからがジュニアごはん本番ですね。





先週の天皇の誕生日は、神戸いる妹夫婦が、挙げられてなかった結婚式をあげることになり、神戸に行ってきました。 親と兄弟姉妹だけの結婚式でしたが、やっぱ結婚式はいいですね~。 心が癒され素敵な結婚式に参列させてもらいました。

姪っ子もプリンセス並みのおめかしをして可愛かったなぁ~。 ジュニアも、お宮参りで使ったベストがぴっちぴちで、靴も「黒い靴ある!!」と思ったらサイズが小さかったけど一瞬だけだし~とはかせ、かき集めてなんとか正装させました。
お昼はファミレスでクリスマスイブランチをしました~。 ジュニアは持参弁当だったけど・・・

先週の出来事といえば、クリスマスですね~。


ジュニアもクリスマスごはん~
今年はクリスマスケーキは買わなかったので、ジュニアだけ特別にミニケーキを作りました。 米粉蒸しパンミックスで生地を作り、クリームは水切りヨーグルトでデコレーション。
パックパクとたべてくれました~。
そしてクリスマスプレゼントは、神戸に行ったときに、じいじばあばから、「買う時間がなかったから何か買ってやって」とお小遣いをもらいましたが、まだ良し悪しも分からないし欲しいものも分からないので、貯金させてもらい、お父ちゃんお母ちゃんからも特にプレゼントすることはありませんでした~
一応、形だけと思い、ベネッセの教材を開けてなかったので、ラッピングしてプレゼントしました
また神戸で義理のお姉さんからもプレゼントをもらっていたので、それもプレゼントの一つになりました。
ちょっぴり特別感があったのかなぁ~
そうそう、クリスマスといえば、児童館でもクリスマス会もしてくれました。 ミニコンサートをしてくれたり、サンタさんも来てくれてプレゼントもくれました。


こんな一週間でした。


