Mrs. Lin's House -6ページ目

Mrs. Lin's House

勝手に、なんちゃってカフェor居酒屋をたのしみながら送っている、Mrs. Lin(ミセスリン)のライフスタイルを、の~んびり綴っています。

昨日は気温が低いうえに強い風もあり、とても寒い一日でした 今日は青空も広がり風も強くないので、昨日より過ごしやすい一日となりそうです。

先週火曜日、主人が海外出張で留守で、お弁当も晩ごはんも要らない日が続いたので、こんなあときにはと、お友達をお招きしました。 日頃の育児話や情報交換も兼ねて、仲良くしてもらっているお友達たちに来てもらいました~。

ランチはたくさんは用意できませんでしたが、お腹が満たすもの程度にそして少し頑張ったお料理を用意しました。
モッツアレラとトマトのカプレーゼ、まんばのキッシュ、ラザニアに茹で野菜、かぼちゃスープを作りました~。

Mrs.Linママ作の梅シロップを炭酸で割って、梅ソーダーでカンパ~い 子供たちを先に食べさせて、ゆっくり・・・とは行きませんが、お店で食べるよりはゆっくり食べれたかな・・・と思います。

今回は、ラザニアは鶏ひき肉と高野豆腐をタンパク源に、白菜、ピーマン、人参、玉ねぎ、まんば、長ネギなどの野菜をた~っぷり使って塩分も控えめに作り、子供たちも食べれるようにと思い調理していましたが、米粉パスタがあったので、子供たちはソースだけを使ってボロネーゼパスタにしました。 キッシュも子供用はパイ生地を使わないシンプルな味付けのものを焼きました。 まだ卵が食べられないK君には申し訳なく思いましたが、今まではこんなこと考えたことがなかったので、とても勉強になるメニュー作りでもありました。もちろんパンプキンスープも子供用は塩だけのシンプル味に作りました。 みんなパクパク食べてくれてうれしかったなぁ~ Mちゃんママが子供たちみんなが好物のいちごを買ってきてくれたので、デザートはイチゴとなりました~。

大人は、みんなが持ってきてくれたお持たせでデザートタイム~ Kくんママがわざわざ足を運んで買ってきてくれたBUZZ SEARCHってとこのミルフィーユにチョコ、Mちゃんママが持ってきてくれた和菓子~、そしてMちゃんママの手作りかぼちゃケーキ~。どれも美味しくて、ぜ~んぶ頂きました BUZZ SEARCHって初めて~、と思ったらGRAMERCY NEWYORKと同じ系列と聞いて、さすが東京~、って思ってしまいました 美味しいスイーツばかりで幸せいっぱいでした~

贅沢なデザートタイムに育児話に愚痴話、いろいろお話しながらストレスを吐き出し、また意気地ガンバろ~う!!とパワーをもらいました。

子供たちはそれぞれに絡み合いながらまた自我を出しながら、楽しそうに遊んでいました。 ゲラゲラ、ぎゃははと笑いながら遊んでる姿をみると、まだ生まれてたった1年半しか経っていないのに、こんなことができるようになったんだぁ~、とまたまた癒され翌日からの育児への励みにもなりました

今回は、男子2人、女子2人のキッズたちでしたが、それぞれに感じ方や遊び方が違うのを見れたのも面白いところですね。

女子が遊んでる姿を理解しかねているジュニアの姿が面白く、パシャリ

違いながらも、みんなが食いついているのは、「いないないばぁ~」でした

このふたりにおいては・・・近すぎや!!

「もうみんな帰るよ~!!」と上着を着せられける準備をしながらも、TVにくぎ付けのみなさんでした~

ほんとに、楽しい楽しい時間でした~。 いつまで遊んでもらえるか・・・というところですが、みんなの成長を一緒に見ていける事が楽しみです

育児に追われ、しばらくホームパーティーのご無沙汰になっていましたが、ウォーミングアップをさせてもらいながら、そろそろ復活といきたいところです。 が、なんせ狭いんだ、今の家 呼べる人数に限りがあるけれど、楽しい時間を過ごせる場を作っていきたいと思います。



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今日は、2週間ほどお休みしてしまった間の、ジュニアのおうち晩ごはんを一気にまとめてエントリーします。 主人の晩ごはんが要らないときは、ジュニアごはんを優先に作るので、冷凍しているものを使ったり、一気に作って置きお弁当にも入れる、最近よく使う高野豆腐やレバーが登場します

鮪の豆腐ハンバーグ、ほうれん草の豆乳グラタン、ブロッコリーのカレーピラフ、味噌汁↓↓

高野豆腐とまんばの炊いたん、レバーと筍芋と人参の煮物、昆布ごはん、味噌汁↓↓

チキンとホウレンソウのクリーム焼き、ブロッコリーと人参、昆布ごはん、味噌汁↓↓

鯖のフライ、筍芋の揚げ煮っ転がし、お浸し、青菜結び、味噌汁↓↓

タラの中華蒸し、野菜炒め、胡麻結び、中華スープ↓↓

カレイと真子の煮付け、かぼちゃと人参、青菜むすび、味噌汁↓↓

ミートソースドリア風、味噌汁↓↓ ミートソースには、白菜、ピーマン、玉ねぎ、長ネギ、まんば、人参などたくさんの野菜を使ったので、これ一品でした。

レバーの煮付け、筍芋と大根人参の煮物、ごまきなこむすび、味噌汁↓↓

鯖のから揚げ、まんばの炊いたん、のりむすび、味噌汁↓↓

ブリ大根、フライド野菜、もずく酢和え、青菜むすび、味噌汁↓↓

高野豆腐とまんば・人参のタイタン、モッツァレラサラダ、アゴダしむすび、味噌汁↓

秋刀魚の塩焼き、筑前煮、ごまきなこむすび、味噌汁↓

レバー入りソーセージ、ブロッコリーともやしのお浸し、鮭とわかめのむすび、味噌汁↓

チキンとホウレンソウの豆乳クリームパスタ、フライド筍芋と茹でブロッコリー、味噌汁↓

オムライスむすび、筑前煮、まんばの炊いたん、豆乳味噌スープ↓

高野豆腐と人参大根のタイタン、ホウレンソウともやし・トマトの胡麻和え、青菜むすび、味噌汁↓




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今日は雨予報~ まもなく雨がふってくるんだろうなぁ~ せめて午前中もってくれれば、児童館へも行けるけど、激しく降ってきたら、今日は閉じこもりデーになりそうだなぁ

さて今日は、2週間お休みしてしまった間のおうち晩ごはんのエントリーをします。 溜まりすぎて、メニューも記載できませんが・・・またできるときにや~ろ~うっと そういえば、ちょうど2週間前に、使っているミラーレス一眼レフが壊れてしまい、修理に出していたのでした。 ということで、前半は画像がなんだか荒い感じです

では晩ごはんたちです。 主人のご飯が要らない時は、ジュニアごはんをメインに作っているので、ジュニアごはんはまとめて後日アップしたいと思います。






ここからは修理されたカメラが戻ってきたのが分かる画像ですということは、7日の日曜日の晩ごはんです。 先々週まつは、






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ご無沙汰しました~。 明日にしよう!!と思いながら2週間お休みになってしまいました 12月にも入り、今年も残すところあと2週間程となってしまいました  毎年ながら、またもやバタバタしたなかでの年越しとなりそうです。 やるべきことはしっかりとやりこなしていかねば
さて、溜まっていた画像をエントリーしていきたいと思います。 なかなかメニューまでが表示できませんが、とりあえず、2週間分のお弁当たちです。 先週は、海外出張にも出ていたので、お弁当は7日分です。 









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花金ももう終わりですね~
またまた溜まってしまっていたお弁当のエントリーです。  先週は久々に5日間すべてお弁当デーでしたが、今週は水曜日のみでした。  それに加えて、児童館へ持参したジュニアとわたしのシェア弁当たちをアップします。







ジュニアとわたしのシェアべんと~う↓↓
先週、冷凍ごはんもなく、週末に食べさせたモロヘイヤ麺の半分が残っていたので、麺を持参





フルーツがいちごと柿のワンパタ~ンですね(^_^;) いちごは好物のようなので、朝も食べさせてますが、特別に入れてあげてます 柿は栄養価が高いので、風邪予防にもいいと思い毎日朝、昼、ときに晩、少しずつ食べさせてます。

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