小ラーメン 800円
生玉子 50円
麺カタカタ
ニンニクヤサイカラメ
スープの一口目からビシビシ来る醤油ガン決まりの非乳化醤二郎！！
標高↓
キャベツの分量も割と多めなヤサイ。
空撮↓
モヤシ独特のニオイは細かく刻まれたニンニクが消してくれる。
麺と豚はこんなカンジ↓
カタカタ発注でボキボキ食感に仕上がったストレート太麺が良い！
溶いた卵にレンゲ2.5杯分のスープを混ぜて一味唐辛子を振ったすき焼き風も絶品です。
スープ↓
そして何よりやっぱるこの醤油キレキレなスープは美味しいです！！
絶対に健康には悪そうだけど！！笑
ふと思ったけど、これでスープがいわゆる"醤油のお湯割り"になってないのは、土台がしっかりしてるってことなんでしょうね～。
久しぶりの[上野毛二郎]をしっかり堪能しました。御馳走様でした！！
◆ラーメン二郎 上野毛店
東京都世田谷区上野毛1-26-16[地図]
OPEN/11:00-14:15頃,17:45頃-22:00(土曜11:00-14:30頃)
定休日：日祝
yh
