だしならいくらでも飲めるーー(*ﾟ∀ﾟ*)

まあここでご紹介した　乾物屋さん改め　だし屋さんなのですけど

白血病の治療中も大変お世話になりました。

抗がん剤の副作用の一つに「味覚異常」というのがあって
何を食べても・飲んでも鉄の味しかしなくなることが長く続きました。

味蕾（舌の味を感じる細胞）が破壊されてしまうからなんだけど
その回復に　こんぶだしを薄めた水をよく飲んでいたのです。


ほかにも
宴会や外食が続くと食べ疲れてしまっているのにさらに食べたくなってしまうことも多くて
そういうのを「バカ舌」「デブ舌」と呼んでいて　お姑様にも　こんぶだし水をよく飲まされました。

舌が入れ替わるまで（味蕾が再生するまで）のみ続けなさい、
だしがおいしくないって舌がバカになっているっていうことよ？と
1か月くらい水筒に入れて持たされたなあ。


こんぶだけじゃなくて　鰹ぶしや　にぼしのだし、それに粉茶も加えて相乗効果で飲むといいですよ、と
だし屋さんに勧められて　いろいろ買っていました。

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うちは　粉砕するブレンダーがない（買う予定もない）ので
粉になっただし粉をブレンドしてつくっているけど

工藤先生が監修しただしブレンドもあるよ
（10杯分でこのお値段は　家族で飲むのは割高なので　うちは自分でブレンドしてるけど）

無添加でもあんまり値段が変わらないので
塩や添加物が入っていないものを探してみたよ

ブレンドは　
かつおぶし粉　　６０ｇ
にぼし粉　　　　　２０ｇ
こんぶ粉　　　　　２０ｇ
粉茶　　　　　　　１０ｇ


これを　朝　大さじ1杯に１５０ｃｃくらいのお湯を注いで　
しばらく置く（こんぶがふやけておいしいよ）　かき混ぜながら飲む！！

1日何杯飲んでもいいので　お好きなときにどうぞーーーデス。

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どの粉も溶けません。残ります。

「微粉末」っていうのを選べば　
ジャリジャリしにくくて　飲みやすいです。

サプリメント代わりに飲んでますよ。


食欲お化けには　なりにくいし
がまんしなくても自然と食事の量も減る。

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