マザープラスのたつみです^_－☆
予定してた、夜のセミナーに参加出来ず…おうちで晩ご飯をせっせと作っていたら…。
何が原因か⁈
久しぶりに見た、息子たちの兄弟ゲンカ(^^;;
全く関与しないのですがね！
やっとるやっとるって感じで、ごはんを作りに専念。
久しぶりに、豚肉のマーマレード煮が完成！
バッチリ、柔らかく仕上がりましたV(^_^)V
次男は拗ねてふて寝してるので、ありつげずって思ってたら、ケンカ相手の長男が取り分けてました！
どっちやねんっと突っ込みたくなりましたが、今は巨人✖️阪神戦を興奮気味で見ながら仲良しになってます。
野球に全く興味のない私は…一人のんびりお風呂タイムを楽しむことにしました(^^;;
＝豚肉のマーマレード煮✴︎レシピ＝
1、豚肉のかたまりをグリルでコンガリ表面を焼きます。
2、お鍋にマーマレードジャムを大きなスプーンに5杯くらい入れ、醤油を2周くらい円を描くように入れて、1の豚肉を入れてコトコト中火で10分くらい。出来上がり^_－☆
簡単過ぎますが、見た目めっちゃ手が込んだ料理に見えちゃいますよ(-_^)