和文化・おもてなしマナー講師の安達和子です
二月ももう半ば
暦の上では春が始まる月ですが
まだまだ寒さが厳しいです
寒い日と暖かい日が繰り返されることを
「三寒四温」と言いますね
寒い日が3日ほど続くと
その後4日間ぐらいは暖かいということですが…
何を着ていいのか迷うことも(;^_^A
旧暦二月は「如月」といいますが
その由来は
着物をたくさん重ね着をする
「衣更着（きさらぎ）」にあるとされています
寒いと重ね着しますよね
また二月は寒い冬が明け
春の兆しを感じ
日ごとに陽気が暖かくなることから
「気更来（きさらぎ）」ともいわれます
ほかにも「雪消月（ゆきぎえづき）」
「木芽月（このめづき）」とあるように
雪解けとともに土の中から芽を出す
「ふきのとう」は
春の到来を告げる花です
ほろ苦く風味のあるふきのとうは
天ぷらにして食すると美味しいですね
旬の食材で季節を感じられることは
この上なく幸せに思います
如月…美しい響きを
食べ物で〆るの…
お読みいただき嬉しく思います
ありがとうございました 
一般社団法人大和撫子和乃会