和文化・おもてなしマナー講師の安達和子です
本日は【わさびの健康効果】について話しますね
わさび特有の辛さや香り
いいですね
わさび好きにはたまりません
わさび色の着物で
食欲も増進させてくれる食品の一つだと思います。
日本では昔から
わさびを食用としてだけでなく
民間療法にも使ってきました
リューマチや神経痛、気管支炎などには
わさびを塗った布を
患部にあてて湿布薬として使ったそうですよ～
わさびには
多くの健康効果があるのです
「殺菌作用」
わさびには殺菌作用があります。
また、菌だけではなく
寄生虫やカビなども予防できるという
研究結果もあるので
生魚などいただくときには
わさびも一緒に食べることで予防してくれます。
「口臭効果」
口臭の原因はいくつかありますが
その一つは菌が原因といわれています。
口腔内にある雑菌が腐敗し悪臭を放つのです。
わさびに含まれる殺菌作用が
口臭の原因となる雑菌を殺菌し
口臭予防をしてくれます。
「血栓予防効果」
わさびに含まれる
「わさびスルフィニル」が血流を改善し
血栓が詰まるのを防いでくれようですよ。
血栓をできにくくし
サラサラ血液にして詰まるのを防いでくれるのです。
「ダイエット効果」
血栓予防してくれる
「わさびスルフィニル」には
他にも整腸作用が期待できます。
腸内環境を整え体内に溜まった
毒素を体外に排出してくれます。
また、血行改善することで新陳代謝を促し
老廃物を排出し
体内をデトックスもしてくれるのだそうです。
わさびで、血行が良くなり
新陳代謝が促進するとお肌も若々しくなります
わさびにはアンチエイジング効果も
期待することができるのですね
お読みいただき嬉しく思います
ありがとうございました
一般社団法人大和撫子和乃会