The Best Diet for Your Heart and Arteries: 4 Simple Strategies
それは心臓の健康的な食事になると、最良の食事のアドバイスは簡単です：様々な植物性食品、赤身のタンパク質、そして健康的な脂肪を選択してください。
あなたの心臓は心臓血管系の一部であり、そこにはあなたの心臓から酸素を含んだ血液をあなたの体の至る所に運ぶ動脈と、血液をあなたの心臓に戻す血管も含まれています。冠状動脈疾患（ＣＡＤ）、末梢動脈疾患（ＰＡＤ）、心臓発作、および卒中を含む多くの心血管疾患および事象は、心臓自体を含む動脈の狭窄に関連している。幸いなことに、研究者はあなたの心臓と血管を健康に保つのを助けることができる食事療法戦略を確認しました。以下に、私たちは心臓と動脈の健康のための最高のダイエットのヒントを提供します。
ベストダイエットアドバイス：ヒント＃1
植物性食品は、健康的な食事療法の鍵です。あなたの血管とあなたの心臓のための最も有益な食物はフラボノイドと呼ばれる植物栄養素（植物に見られる有益な化合物）が豊富なそれらを含みます。これらは炎症を減らし、あなたの血管の健康をサポートし、そして細胞損傷の予防を助ける抗酸化作用を持ちます。
フラボノイドを多く含む果物には、果実（「ブルーベリーの健康上の利点」を参照）、柑橘系の果物、プラム、ブドウ、およびリンゴが含まれます。フラボノイドが多い野菜には、ブロッコリー、ケール、芽キャベツ、豆、玉ねぎ、ネギなどがあります。
ベストダイエットアドバイス：ヒント＃2
ビタミンEを豊富に含む食品 - もう1つの強力な抗酸化物質 - は、あなたの心血管系を強く保つのに役立ちます。どこでビタミンEを摂取しますか？ナッツ（特にアーモンドとピーナッツ）、ヒマワリの種、アボカド、ほうれん草、ブロッコリーなどが最適です。すぐに食べられる朝食用シリアルの多くは、ビタミンEで強化されています（ただし、糖分に注目してください）。
より健康的なダイエットのヒント
心臓に健康的な食事で他に何が重要ですか？国立心臓肺血液研究所によると、マグネシウム、カルシウム、カリウムなど、心臓の健康を最適化するためのミネラルが豊富に必要です。それらについては、「心臓の健康的な食事：正しい食物が心臓病を撃退することができる」で読んでください。
「心臓の食事療法：ここから始まる健康への道」も参照してください。この記事では、さまざまな食品（特に果物と野菜の虹）を食べるように勧められています。適切な脂肪を選ぶ（オリーブ油、魚、ナッツ、種子、アボカドに含まれる不飽和脂肪のように）。あなたのコレステロールを見なさい。そして部分管理に注意を払う。
部分管理と言えば、体重管理に苦労している人にとっては共通の課題です。そのためには、「ポーションコントロール：過食を防ぐための10のヒント」という投稿を参照してください。
ベストダイエットアドバイス：ヒント＃3
バランスは最高です。果物や野菜、全粒穀物、豆、ナッツ、マメ科植物、オリーブオイル、そして魚を含むバランスの取れた食事を取ることは、より良い心血管の健康につながります。地中海スタイルの食事として知られているこの食事パターンは、最も健康的な食事プランの一つです。地中海風の食事パターンでは、ハーブやスパイスは塩の代わりに使われることが多く、魚は赤身の肉の代用品となり、塩や砂糖を多く含む加工食品はめったに食べられません。
ベストダイエットアドバイス：ヒント＃4
あなたの血圧 - あなたの動脈の内壁に対する血の力 - を管理することは良い心血管の健康に不可欠です、そして特に血圧を考慮して処方された食事療法があります。DASHダイエット（高血圧を停止する食餌療法のアプローチ）制御下のナトリウム摂取量を維持し、野菜、果物、全粒穀物、低脂肪の乳製品、鶏肉、魚、赤身の肉などの栄養が豊富な食品、さまざまなを食べることに焦点を当て、および不飽和脂肪が豊富な植物性食品は、高血圧の治療や予防に役立ちます。
これらの健康的な食事パターンはまた、心臓の健康に重大な影響を与える2つの他の要因である、LDL（「悪い」コレステロール）レベルの低下と肥満の予防に役立ちます。