Artichaut
金曜日は「ロゼ会」に参加するために、恵比寿の「Artichaut」へ。
PagodeTharsysは素直な果実味、甘味と綺麗な酸で優しベリーで美味しく、CaseThibautは酸、ミネラル、複雑味、厚みあり置いておくとベリーも出て良く、Miniereはベリーたっぷりで甘味、果実味、厚み、アフターあり美味しく、PiperHeidsieckは黒果実の香り華やかで、エレガントでアフター長く美味しくNo.2、CroixDuplexはケミカリーで独特で、LouDumontは少しブだが果実味あり頂け、HoreesRoseは赤い花の香り華やかフローラルでベリーの奥深い味わいあり美味しくNo.3、Sorgaはしっかりした味わいで、Chanterevesは蜜、酸、厚みあり美味しく、ArnaudEnteはレモン、ピール、果実味しっかりし綺麗、エレガントで、置いておくと厚みも出て美味しく同率3位、JeanBaptisteBoudierは優しい果実味でエレガントで良く、HubertLamyは優しい果実味、酸、タンニンで、HoreesPernandVergelessesはルロワ香ありハーブありエレガントで厚みあり美味しくNo.1、JeanRaphetはまだ若く酸、タンニンあるが優しく、CoudrayBizotはぼんやりと穏やかで個性なく、Bartucciの上品な甘みで会を〆ました。
今回は、Horeesを知れたのが収穫で、12人で16本と量も多く、良い時を過ごせました。
＜頂いたワイン＞
①Rosado Brut Nature Reserva NV/Pago de Tharsys
②Jossias Rose NV/Case Thibaut
③Influence Rose Brut NV/Miniere
④Cuvee Rare Rose 2008/Piper Heidsieck
⑤Oeil de Perdrix 2020/Dom. Croix Duplex
⑥Marsannay Rose En Leautier 2019/Lou Dumont
⑦Bourgogne Rose Bonheur 2021/Les Horees
⑧千代の富士 2022/La Sorga
⑨Bourgogne Aligote Bas des Ees 2020/Chantereves
⑩Bourgogne Aligote 2011/Arnaud Ente
⑪Pernand Vergelesses 1er Cru Les Fichots 2021/Jean Baptiste Boudier
⑫Santenay Clos des Hates 2021/Hubert Lamy
⑬Pernand Vergelesses 1er Cru Les Fichots 2019/Les Horees
⑭Morey Saint Denis 1er Cru Les Millandes 1993/Dom. Jean Raphet
⑮Echezeaux 2001/Coudray Bizot
⑯Bugey Cerdon Methode Ancestrale NV(2018)/Raphael Bartucci
とらぬ狸Pol Rogerメーカーズディナー
日曜日は、GymでBalanceCordination、Yoga、StretchPole、RefreshStretch、GroupCentergyのレッスン受講後、「Pol Rogerメーカーズディナー」に参加するために、大宮の「とらぬ狸」へ。
BrutReserveはバランスよく本当にレベル高く美味しく、16は程よい酸味とベリーの果実味で繊細で美味しく、BdBはりんごの蜜、甘味、果実味が濃密で美味しく、Churchillはまだ早く真価を発揮していないが、ベリー強めのバランス良さで美味しく、Roseはチャーミングなオレンジを感じさせるベリーで美味しく会を〆る。
料理もどれも美味しく頂きましたが、中でも、綺麗な身肉、たっぷり味噌の毛蟹、プーレジョーヌの炭火焼き、ラーメンは特に素晴らしかった。
ローラン社長から、裏話、VTの特徴他伺え、美味しいワイン、料理に囲まれ、幸せな時を過ごせました。
＜頂いたワイン＞
①Pol Roger Brut Reserve NV
②Pol Roger 2016
③Pol Roger Blanc de Blancs 2015
④Pol Roger Cuvee Sir Winston Churchill 2015
⑤Pol Roger Rose 2018
NH&K TRIO moderato concert、Pinosalice
土曜日は、Gymで、Yoga、Balance Cordinationのレッスン受講後、「NH&K TRIO moderato concert」へ参加するために、NHKホールへ。
第一部は、NH&K TRIOで、葉加瀬氏オリジナル2曲、柏木氏作1曲、西村氏昨1曲、ピアソラのブエノスアイレスの四季を演奏し、後半は、ヴァイオリン２本、ヴィオラ、コントラバスを加えた7人編成で、葉加瀬氏オリジナル、クライスラーの前奏曲とアレグロ、マスネのタイスの瞑想曲、モンティのチャールダーシュ、ラストに情熱大陸、アンコールでmoderatoを演奏し、終演に至りました。
由紀江さんの叙情的なピアノ、葉加瀬さんの繊細で綺麗なヴァイオリン他で、「少女がみたもの」、「エトピリカ」、「情熱大陸」が特に胸に響きました。
その素晴らしい音楽の余韻を、常盤貴子さんお勧めの「Pinosalice」で、イタリアワイン、料理と美味しく楽しみ、充実した一日となりました。
日本橋さとう
金曜日は、小伝馬町の「日本橋さとう」で、「国産ワイン会」に参加する。
安心院は果実味、旨み、酸あり綺麗な泡で美味しくNo.3、農民ドライはすっきり綺麗で良く、菊鹿は果実味、ミネラルあるがいつもよりは薄いが綺麗で良く、祇園の滝圃場は水っぽいが品があり、PetitMansengは独特の甘味、深みがあり美味しく、もう少し濃厚出ればデザートワインになれる味わいでNo.2、Kisvinは品があり綺麗で鮪とマリアージュよく美味しくNo.1、高畠は優しい果実味で赤身他と合い、安心院ロゼは甘味強くチャーミングなロゼでおいなりさんとマリアージュよく会を〆ました。
今回もきちんと仕事をした寿司、つまみの数々、そしてサクッと綺麗に上がった唯一無二のアジフライ他料理も美味しく頂き、良い時を過ごせました。
＜頂いたワイン＞
①スパークリング 2018/安心院ワイン
②農民ドライ2020/ココファーム
③菊鹿シャルドネ MV/菊鹿ワイナリー
④祇園の滝圃場 ブラン 2020/鳥居平今村/シャトー勝沼
⑤Petit Manseng 2014/ココファーム
⑥Kisvin Pinot Noir Rose 2021/Kisvinワイナリー
⑦Classique 高畠メルロー＆カベルネ 2019/高畠ワイナリー
⑧スパークリング ロゼ 2018/安心院ワイン