徒然なるままに -6ページ目

SpringTrioConcert+くろいわスタンダード上級キュベ飲み比べ会

土曜日は、Gymで、Yoga、Balance Cordinationのレッスン受講後、「Clare de lune CD発売記念コンサートSpring Trio Concert」へ参加するために、築地の「K東銀座コンサートホール」へ。

奈美さんのヴァイオリン、松本さんのチェロ、桜さんのハープが素晴らしいハーモニーを奏で、どれも美しい曲と選曲も良く、特にスマイル、シー、ニュー・シネマ・パラダイスの映画音楽は心に響き、素晴らしい時間を過ごせました。

コンサート終演後、「Champagneスタンダード上級キュベ飲み比べ会」に参加するために、「恵比寿くろいわ」へ。

CharlesHeidsieckは酸、蜜、酵母、気品あり美味しく、BlancdesMillenairesは優しい蜜、黒糖、酸でまとまりアフターあり美味しく、Taittinegerは華やかで綺麗で品があり美味しく、ComtesdeChampagneは蜜、気品、アフターありふくよかで美味しくNo.1、Laurent-Perrierはレモンありすっきりし綺麗で良く、GrandSiecleはバランスよく透明感ありとにかく綺麗で美味しく、Bollingerは香り華やかで厚み、旨みあり美味しく、RDは複雑で旨み凄く、アフターあり美味しく同率1位で会を〆る。

今回のくろいわさんの料理もどれも美味しく、特に、ComtesdeChampagneと花山椒のマリアージュは最高でした。

次回7月も楽しみです。

<頂いたワイン>

①Charles Heidsieck Brut Reserve NV
②Charles Heidsieck Blanc des Millenaires 2006
③Taittineger Brut Reserve NV
④Taittineger Comtes de Champagne 2005
⑤Laurent-Perrier BRUT L.P. NV
⑥Laurent-Perrier Grand Siecle Brut No.24 MV
⑦Bollinger Special Cuvee NV
⑧Bollinger RD 2004

だし和食福もと

金曜日は、「夕焼け酒場」「二軒目どうする?」で気になっていた蒲田の「だし和食福もと」へ。

SPRINGVALLEY豊潤496、墨廼江純米吟醸八反錦、奈良萬純米生酒おりがらみ、蒼空純米酒美山錦、大七生酛特別純米酒、新政NO.6X-type、東力士純米吟醸極雫夢ささらとつまみを美味しく頂きました。

中でも、刺身、だし巻き、イワシ焼きが特に美味しく、良い店でした。

とり瑛

水曜日は、Fitrenze郊外在住の友人を迎えて、神保町の「とり瑛」で、ビール、小布施ワイナリーRizaSakeNatural2023、新政エクリュ2023、棚田純米吟醸無濾過生原酒信州亀齢、玄米茶ハイと焼鳥を始めとしたつまみの数々を美味しく頂き、旧交を温めました。

稲毛屋松の寿を楽しむ会

火曜日は、「松の寿を楽しむ会」に参加するために、千駄木の「稲毛屋」へ。

松井真知子さんも来場され、どのお酒も美味しく頂きましたが、中でも、雄町純米吟醸無濾過生原酒R5BYが優しく穏やかに体に染み入り、雄町純米吟醸荒走り直汲みR5BYは綺麗ですっきりしているが厚みあり、雄町純米吟醸荒火入れR5BYは厚み奥行きあり旨みのり美味しくNo.1、HADEなMATSUKOTO純米吟醸R5BYは華やかで優しく、美山錦特別純米R5BYは穏やかで優しく、男の友情本醸造R4BYはすっきり水のようだが複雑で、佳撰しぼりたて無濾過生原酒R5BYは日本酒らしい日本酒でふくらみあり華やかで厚みあり美味しく同率1位で、特に印象に残りました。

おつまみも美味しく、真知子さんの話も色々伺え、良い時を過ごせましたが、目覚めると松戸で満喫泊まりは反省です(-_-;)

 

楽味

先週の土曜日は、Gymで、Yoga、Balance Cordinationのレッスン受講後、持ち寄りワイン会へ参加するために、東十条の「楽味」へ。

和食に合う優しいワインの数々で、楽味の素晴らしい料理とマリアージュし、美味しく頂きました。10人で12本と量もあり、良い時を過ごせました。

<頂いたワイン>

①No.1 Brut NV/Gratiot & Cie

②Gruner Veltliner Hinter der Burg Federspiel 2022?/Prager

③Elisabeth 2017/Nikolaihof

④Quart de Chaume 2012?/Domaine des Baumard

⑤Sancerre La Bourgeioise Blanc 2016?/Domaine Henri Bourgeois

⑥Lagar do Merens Blanc 2017?

⑦Rully Blanc Montmorin 2020/Domaine Jean Chartron

⑧Coteaux du Loir Blanc V.V. Eparses 2017?/Dom. de Belliviere

⑨Bourgogne Blanc Grand Elevage 2017/Verget

⑩島ゆひ 2021/大三島みんなのワイナリー

⑪Nuits-Saint-Georges La Charmotte 2019/Thibault Liger-Belair

⑫Comando G 2017/La Bruja de Rozas