カワハギ北軽井沢豚会
土曜日は、GymでYoga、BalanceCordinationのレッスン受講後、麻布十番での「カワハギ北軽井沢豚会」へ参加。
ビール、シャンパーニュ、白赤ワインと北軽井沢豚料理各種を美味しく頂きました。
＜メニュー＞
•キムチ
•ポッサム
•サルギョプサル
•グリーンピーススープ
•焼きそら豆
•豚の味噌ホイル焼き
•豚ローススパイス焼き
•豚角煮
•コチジャン豚汁
•豆ごはん
•マンゴー
デュジャック＆19カルトCdワイン会
昨日は、「デュジャック＆19カルトCdワイン会」へ参加するために、新橋の「Piatto del Beone」へ。
J. Lassalleは香り華やかで、果実味、蜜、酸あり綺麗で美味しく、Trefethenは樽が効き、酸、ミネラルしっかりし良く、PeterMichaelは果実味たっぷりで、厚み、ミネラルあり良く、AubertSugarShackはミネラル、酸、果実味あり美味しく、LaurenEstateは果実味、酸、ミネラルのバランスよく冷涼感あり美味しくNo.3、DrouhinLarozeはタンニンしっかりしているが優しく滋味あふれ良く、Boulangerはタンニンあるが柔らかく綺麗な果実味で良く、DujacChambolleは濃くタンニンあるが綺麗な果実味でスワリングするとハーブが出て良く、Moreyは要素を感じ厚み、甘味あり綺麗で良く、Geveryはタンニン、酸あるが、果実味、複雑味あり美味しく同率3位、VosneRomaneeはセクシーな香りで華やかエレガントで本当に美味しくNo.1、ClosdelaRocheはパワフルでポテンシャルあり、エレガントで美しく美味しく同率1位で会を〆る。
藤井さんの料理も美味しく、良い時を過ごせました。
＜ワイン会＞
1) NV J. Lassalle Preference Brut Premier Cru
2) 19 Trefethen Chardonnay Oak Knoll District
3) 19 Peter Michael Chardonnay Belle Cote
4) 19 Aubert Chardonnay Sugar Shack Vineyard
5) 19 Aubert Chardonnay Lauren Estate Vineyard
6) 18 Gevrey Chambertin Dix Climats, Drouhin Laroze
7) 18 Volnay V.V., Genot Boulanger
8) 18 Chambolle Musigny, Dujac Fils & Pere
9) 14 Morey Saint Denis, Dujac
10) 08 Gevery Chambertin Aux Combottes, Dujac
11) 06 Vosne Romanee Aux Malconsorts, Dujac
12) 06 Clos de la Roche, Dujac
田島貴男弾き語りツアー2025→鮨結う遥
昨日は、GymでBalanceCordinationのレッスン受講後、国際フォーラムでの「田島貴男弾き語りツアー2025」に参戦。
ギター少年がそのまま大人になったようなピュアな演奏、音楽に渋いが可愛さも感じました。
ギター5本以上とサックス、歌唱と一人何役もプレイされ、田島貴男ワールドを堪能し、中でも接吻は特別で、胸に沁みました。
＜セットリスト？＞
1.Dreams
2.GOOD MORNING GOOD MORNING
3.STARS
4.少年とスプーン
5.恋の彗星
6.疑問符
7.ハッピーバースデーソング
8.bird
9.エブリデイ エブリデイ
10.青い鳥
11.クラシック
12.流星
13.接吻
14.ラヴァーマン
15.太陽を背に
16.bless you!
17.ゼロセット
18.LOVE SONG
19.遊びたがり
「アンコール」
20.朝日のあたる道
21.好運なツアー
その後、御徒町に移動し、「鮨結う遥」で、タケダワイナリーサンスフレ、別撰本醸造磯自慢、風の森秋津穂657、紀土純米酒、澤屋まつもと純米、みむろ杉特別純米辛口、グレイスワイン甲州、プレミアムティ茶割り、ニルギリ産特撰紅茶割り、玉露入り緑茶割りとつまみ、お鮨で音楽の余韻を楽しみました。