こんにちは
【JSAアイシングクッキー認定講師】
【キャラ弁作家】の森崎りよです
【キャラ弁作家】の森崎りよです
本日2度目の更新です
あともうひとつ
可愛いチョコスイーツのレシピです
チョココーティングは生チョコみたいにやわらかいので、
なめらかでケーキとの一体感が美味しいですよ
一口サイズが可愛いロリポップチョコケーキ
ロリポップチョコケーキ
(12本分)
・ブラウニーなどのチョコケーキやカステラ(適量)
・チョコレート(100g)
・生クリーム(100cc)
・お好みのトッピング(適量)
・木製スティック(12本)
①チョコケーキを4×3cmくらいの大きさにカットし、木製スティックをさします。
②ボウルにチョコレートを割り入れ、沸騰寸前まで温めた生クリームを加えて溶かします。
③チョコケーキを②でコーティングし、クッキングシートの上に並べ、トッピングをしたら冷蔵庫で冷やし固めます。
(もたもたしてるとチョコがムラになってしまうので、大きなスプーンなどで一気にかけるといいです。側面の部分などを整えるのには、バターナイフだとやりやすいです。)
ラッピングは100均の透明の小さい袋に入れて
マスキングテープでとめると可愛いですよ
他のレシピはこちら…
トリュフチョコ レシピはこちら生チョコ餅 レシピはこちら中でも切り餅を使った生チョコ餅がヒット
中にはやわらかい生チョコが入っているんですよ～
レシピは後程…
キャラごはんとスイーツを製作しました
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