山椒仕事 | 薬膳師 森文見の 明日は明日の風が吹く

薬膳師 森文見の 明日は明日の風が吹く

名古屋在住
国際中医師(国際中医専門員A級)
国際中医薬膳師
中医薬膳茶師
北京中医薬大学日本校(現日本中医学院)卒
薬膳講師業
薬膳食材チャーミングショップ店長

https://charming-shop.com/

他愛ない日記です
薬膳の事なら是非ご相談を

♪♪

夫の実家のお庭の山椒の木から

ちまちまちまちま実を採り(夫が)

下茹でしてアクを抜き(夫の母が)




今朝ジャコとつくだ煮しました〜



いっぱい作ったから明日あちこち持って行こう!

一番派手で楽な所だけ登場するわたくし



赤魚の煮付け
芹のおひたし
お豆腐に手作り姜葱醤乗せ
蒟蒻のお刺身


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