旬菜アスリート食堂 -6ページ目

旬菜アスリート食堂

今日の食事が明日の、1ケ月後の、半年後の、数年後の體(からだ)を作ります。
旬の食材をふんだんに使い「食べる楽しみ」「作る楽しみ」を大切に
「楽しく」「続けられる」アス食をお伝えします。

 
やっぱり夏は暑い!
 
 
久しぶりにクーラーがない部屋で
 
夏を過ごしています。
 
学生時代の下宿以来、何十年ぶりでしょうか。
 
 
でも、それでもなんとかなるのは一軒家の風通しの良さ、
これにつきますね。
 
大暑まで大丈夫だから、今年の夏はこのままいけそうかな。
 
 
 
庭の小さな畑の様子です。
 
粘土質の土の作り替えと石の除去に手間取り、この夏はわずかなエリアにしか植えられませんでしたが、
 
ナス、

ひらひら風になびくナスの葉がこわくて、
こちら側に来ることができないこっちゃん。
 
 
大葉に、インゲン、
 
パプリカ、
 
ピーマン、
 
モロヘイヤを植えています。
 
植えつけがだいぶ遅かったのでこれらの「夏野菜」が胃袋におさまるのは秋口になりそうですが、
 
やってみてわかることがたくさんあるので、
 
とりあえずでも植えてみて良かったかな。
 
 
 
あと虫たちが我々の分まで残しておいてくれるかどうかですが。。

このバジル相当おいしいのかな。
 
少しは遠慮してほしいものです。
 
バッタが主犯でしょうか。
 
 
 
同じテントウムシでも、
 
こちらは「良い子」の「ナナホシテントウ」。
 
こちらは「悪い子」、「ニジュウヤホシテントウ」。
ナス科の葉っぱを食べてしまいます。
 
 
つまんでは、あっちへ飛んでいけ~、とやってますが、
 
また戻ってくるでしょうね~
 
 

以前借りていた畑の時と違って、庭だと毎日チェックできるのがいいところ。
 
この小さな庭で展開されているドラマを、見守っていきたいと思います。
 
 
 
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引っ越してもう3週間にもなります。


前の家の引き渡しも無事完了し、

新居の整備に集中できると思いつつ

遅々として荷ほどきも進みませんが、

楽しみながら少しずつやっております。


シンボルツリーの沙羅の花も開き、

なぜか、玄関だけはお出迎え体制が整っておりますが、


肝心のうちの中は笑っちゃうくらい片付いておりません。

早くお招きできるよう今月中には何とか。。



最近の周りの様子。


庭先に、ビーピーなくこともなくヒヨドリのファミリーが寄り添っています。

雛が一人立ちするまで、一緒に行動するみたいですね。



ご近所さんの大木には山鳩が巣を作っていたり、

巣箱にシジュウカラがやってきたりと、

まるで鳥たちとは同居状態です。


うちにも大きくてうるさいヒヨドリでなく、

もっと可愛らしい小鳥に来てほしいと思いながらも、

これはこれで癒されます。


今のところ、
ヒヨドリ、ハクセキレイ、ホトトギス、シジュウカラ、ウグイスくらいの鳴き声は判別できるようになってきました。

でも、まだまだわからない鳴き声も聞こえてきます。





なぜか人馴れしていて、私の肩にも停まるモンキチョウ。

これ、蛾かと思ったら、実はダイミョウセセリという蝶々。
関西以西では後ろの翅(はね)にも白い斑点があるそうです。



スジグロシロチョウ。



庭のところどころに咲くセリバヒエンソウ。
芹葉飛燕草だそうです。
まさに名前の通り。

昼間だけ花が開くアカバナユウゲショウ。


裏庭に自生する変わった花びらのユキノシタ。

庭の一部に小さな畑を作ろうと、
ひっつきもっつき(子供の頃、田舎ではそう呼んでいました)と闘いながら、
開墾しております。

こちらのほうでは、ひっつき虫とか、くっつき虫とか呼ぶんですね。

このオヤブジラミというひっつき虫はかなり手強いです。

前出のセリバヒエンソウが葉もよく似ていて同じところに生えているので、

薄紫の可愛らしい花の持ち主が犯人かと勘違い。
軍手についたものを取るのが大変。

結局あきらめて破棄。



この環境に適応して自生しているたくさんの草花たち。

てんとう虫もたくさんいるし、すべて刈り取ったりしないで、

うまく共生できる庭にできたらいいなあ。



来月はミョウガパーティだ!






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皆様お久しぶりです。

長年住み慣れた国分寺から、まわりに自然がいっぱいの青梅市に引っ越してきました。

ここはまだ東京都なのですが、
空気がまったく違い、時間もゆっくり流れているような気がします。

少し歩くと、そこはもう多摩川。




庭には野趣あふれる草花が自生してます。




野鳥の「さえずり」、、でなく「合唱」でめざめ、

蝶舞う庭はずっと眺めていても飽きません。



街のマンションの上から地面に降りてきたので、
しっかり地に足をつけて、日々の生活の一瞬一瞬を今まで以上に楽しみたいと思います。

その様子もこのブログでもお伝えしていけたらと思います。





 

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昨日は久々にオレンジの会でした。

お客様にも、オレンジにも元気をたくさんもらいました。
(もともと元気です。
さらにパワーチャージできました。)



マリーゴールドが出てくると、
本格的に春がくるなあと感じます。


金柑、今年はまだ口にしてなかったなあ、
と思いつつ名残を楽しめて良かった。。



楊枝の旗、キタテハもオレンジ色。
これは「たまたま」(笑)。
(わかる人にはわかる。。)





 

 

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久しぶりのブログ更新です。

気がつけば2月は一度も書いてなかったのですね。。





寒さはまだまだ残っているけれど

日が長くなったからか、

植物の緑色も鮮やかに、春めいてきました。
(週明け、もう一冷えするようですが。。)


はっちゃんの店の脇に植えたえんどう。


霜除けをはずしたら蔓が絡んで大変なことになっていましたが、

なんとか支柱に絡めました。



ぎゅうぎゅう詰めのルッコラは、

間引いて食べていかないと、

大きくなるスペースがありませんね。



ブロック鉢のビオラ。
小さな穴の中でしっかり根をはって、
この冬の間、ずっと咲き続けてくれています。



奥のチューリップ、芽を出してくれましたが、
植えつけが遅れたのではたして咲いてくれるかな。




そういえば先月はマラソンを走る予定でした。


ところが前日に高熱がでて棄権。

幸いインフルエンザは陰性でしたが、

久々に数日寝込んでしまいました。


田舎の友達との約束もキャンセルしましたが、

実は成田へは向かっていたのです。

ところが松山への飛行機が。。



少し前の予報では雪だったので心配はしていたのですが、当日の天気は大丈夫だったのでなんで???



「機材繰り」。

ようは飛行機がないということ。



こんな理由ある?と思いつつ。。



マラソン帰りに実家に帰省、

友達との約束もあったので、

体調はいまいちな中、

とりあえず新幹線で向かうつもりで東京駅まで引き返す途中、どんどん体調が悪化。



前日入りのLCC利用はやめた方がいいと改めて認識はしましたが、

家に帰って寝なさいという導きだったようですね。



今年は一からからだを作ると宣言しながら、

いきなり頓挫しましたが、地道にやっていこうと思います。


やりたいことが、たくさんありますから。

まずは体力作りです。




食堂の方は年が明けてから嬉しいことにお客様が増えてきております。

ありがとうございます。
音譜ニコニコ音譜感謝です音譜ニコニコ音譜




明日の日曜日お休みです(第二日曜日)。

来週金曜日にお待ちしております。




 

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