いつもありがとうございます
とても励みになっております
お返事がなかなか出来ずに
申し訳けございません
いつも楽しみに読ませて頂いております
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こんにちは
今日も暑いですね、、
さて今日は
ひとくちサイズで食べやすい♪
反り返らない！
食べやすい！
焼きやすい！
ひとくちポークのレシピです^_^
ひとくちサイズに切るので
反り返りません♪
タレの比率はオール②
とってもご飯が進む
お弁当にもオススメ♪
和風ハニーマスタードポークです
良かったら作ってみて下さい^_^
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ひとくちポーク♪黄金比率で
【和風ハニーマスタードポーク】
【材料】２人分 ⏰調理時間：10分
・豚ロース（とんかつ用）……２枚（300g）
・塩、こしょう……各少々
・小麦粉……適量
A
・粒マスタード、はちみつ、しょうゆ、酒……各小さじ２
・小麦粉……適量
A
・粒マスタード、はちみつ、しょうゆ、酒……各小さじ２
【作り方】
①豚肉は大きめの一口大に切る。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。Ａは混ぜ合わせる。
②フライパンを中火で熱して、豚肉を並べ、両面がこんがりするまで５〜６分ほど焼く。焼けたら余分な油を拭き取り、Ａを加えて照りが出るまで煮絡める。
【保存期間】
・冷蔵保存（５日間）
・冷凍保存（４週間）
【保存方法】
・冷蔵（保存容器に入れて密閉保存）
・冷凍（保存袋等に入れて密閉保存）
【POINT】
▶︎豚肉から脂が出るので油はひきません。
▶︎豚肉は時間があれば、叩いてからカットすれば硬くなりにくいです。
