いつもありがとうございます
とても励みになっております
お返事がなかなか出来ずに
申し訳けございません
いつも楽しみに読ませて頂いております
＊＊＊＊＊
こんばんは
今日はレンジだけで完成する
めちゃくちゃ簡単
なのに
めちゃくちゃおいしい
にんじんしりしりのレシピを^_^
ふわふわ卵もレンジにお任せ♪
味付けは
万能調味料の麺つゆで
間違いなしです
甘めの味付けに
黒こしょうでアクセントをつけて
キリッとさせるのがポイントです
過去にも
フライパンバージョンで
レシピを載せていますが
今回はオールレンジでやってみました
良かったら作ってみて下さい^_^
卵もにんじんもレンジで簡単♪
【ふわふわ卵のにんじんしりしり】
【材料】４人分（小鉢で４人分）
・にんじん……１本
Ａ
・麺つゆ（２倍濃縮）……大さじ２
・ごま油……大さじ１
・粗挽き黒こしょう……少々
Ｂ
・卵……１個
・牛乳……大さじ１
・塩……少々
【作り方】
①にんじんは４㎝長さの細切りにする。耐熱ボウルに入れふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで２分半〜３分ほど加熱する。
取り出して熱いうちにAを加えて混ぜる。
②別の耐熱ボウルにＢを混ぜ合わせ、ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで50秒ほど加熱する。
すぐに菜箸でかき混ぜてほぐし、①と和える。
【保存期間】
・冷蔵保存（３日間）
【保存方法】
・冷蔵（保存容器等に入れて密閉保存）
【POINT】
・ボウルに卵がつきやすいので、面倒でなければサラダ油を薄く塗ると良い。
・卵は半熟でも、かき混ぜれば余熱で火が入ります。
電子レンジでもふわふわに出来ます
加熱しすぎず、余熱でスクランブルにします♪
表面は固まりやすいですが
下側は半熟がオススメ。
今日はレシピブログさんの連載を
更新しています
一つ前のブログに書いています
エッグタルトパイ♪です
