こんばんは
お買い物へ行って
買ったものをカバンに詰めていたら
隣のおばさんが
お肉のトレーをゴミ箱に、、、
お肉だけをふ、袋に入れておられました
トレーを後で捨てるのが面倒だからかな
衝撃でしたw
さて今日は
シャキシャキのさっぱりとした
塩もみサラダを作りました
いつものパターンの感じなのですが
しらすとかつお節も加えて旨みアップ
盛り盛りいけてしまいます
良かったら是非^ ^
しらすと大根ときゅうりの和風サラダ
【材料】４人分
・大根……８㎝
・きゅうり……２本
・塩………少々
Ａ
・砂糖………小さじ１
・酢、麺つゆ（２倍濃縮）……各大さじ２
・ごま油……大さじ1
・しらす……20g
・かつお節……２g
・白炒りごま……適量
【作り方】
① 大根ときゅうりは細切りにし、ボウルに入れ、塩をふって揉み込み、10〜15分おき、水気を絞る。
② ①にＡを混ぜ合わせ10分以上おく。
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