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和食と洋食どっちが好き？
今回のブログネタ
和食と洋食どっちが好き
そうですね～💨洋食の方が基本好きですが
今年を振り返って見ると外食は和食が多い事が
思い当たります。とんかつ屋さんで海老フライ
カキフライ・ヒレカツこのSETを注文してたり
カツ丼、うな重、海鮮丼、清水の国道１号線に
大戸屋がOPENしたのでそこに行ったしました
ハンバーグやオムライス、パスタなど好き
ですから、今回は洋食派にして見ます！
最近嵌まってるのが
オムライスなんです！
チキンライスの上に
半熟とろとろの
プレーンオムレツを乗せてぺティーナイフで
真ん中に切れ目を入れて、自家製
デミグラスソースで食べるのが
格別なんです！女性は好きですよね
自宅では、オムライスは作らないですが
まかないや、炒飯など作ってオムレツを別に
作ってあげたりはします。オムレツ王なんで
以前、東京の老舗洋食屋さんが番組に
出てて秘伝の
デミグラスソースのかかった
オムライス自慢の一品で見た時にありゃ～
食べたくなった
だから自分も見た目も
綺麗で美味しそうなオムライスを作る様に
心がけてます。皆さんは和食と洋食、
今の気分ならどっちを選びますか
本日はみかんの日
今回のブログネタ💡 好きな🍊みかんの種類は
ある？そうですね～
種類はたくさんあるのは
知っていますが全て言えないので調べました。
冬の果物の定番「ミカン」ひとくちに
ミカンといっても、多くの品種が存在します。
話題の甘夏、はっさく新品種や高級品種など😅
この冬一押しの33品種を画像で紹介します。
凄いですね！でも、いちごの種類もたくさん
ありましてこの２つについて調べて見ました
これからの季節はいちご狩りの時期だし
地元、静岡久能街道へ石垣
いちご狩りに
行こうかな～沼津に住んで居た頃は伊豆
韮山のいちごや江間の
いちご狩りが
観光バスで来る位の人気でしたから
行楽シーズン皆さんも
いちご狩りに
行って見ませんか？大人一人1000円くらい
総合的にいちごの回答多いと思いますが
理由として
ショートケーキや
クリスマスケーキのメインを飾るのは
いちご🍓12月は高いんですよね～😱
皆さんは、生のまま
いちごは食べますか
いちごの種類って一体、どの位あるかな😵💫
静岡ですと
章姫：
紅ほっぺが有名。
栃木県：とちおとめ：にょほう（女峰）
徳島県：ももいちご・愛知県：
アイベリー
佐賀県：さがほのか・奈良県：あすかルビー
群馬県：
やよいひめ・福岡県：
あまおう
熊本県：
ひのしずくなど種類がありますよ
イチゴの栄養について
イチゴはビタミンCが豊富です。ビタミンCの
含有率は数ある食品の中でもトップクラス‼️
5～10個食べるだけで1日に必要な
ビタミンCは採取できてしまうくらいです。
ビタミンCは肌のシミにもいいし風邪の
予防にも効果があります。
最近ではガンを抑える働きもあるそうで、
注目されています。カリウムはナトリウムを
排出するので血圧を下げる効果があります。
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#本日のおうちごはん
今回のブログネタ
目玉焼きにかけるのは
ソース派
目玉焼きって最近食べて
黄身が2つだったら
そんな気分になったり
ファミレスなどで
ハンバーグの上に
見た目が「目玉」の様になることから
呼ばれてます。主に鶏卵 が用いられる。
目玉焼きは手早く作れて栄養価も高い
ことから、朝食のメニューによく
用いられる。味付けには、醤油・塩
コショウ・ソースなど様々な調味料が
用いられます。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
また
焼きそばや
焼きうどん
ハンバーグなどさまざまな料理の付け合わせ
として利用される。
目玉焼きは
地方によって2つの目玉焼きを
「目玉焼き」と言い、1つだけでは
「目玉焼き」とは言わず「片目焼き」と
呼ばれるらしい （;´▽｀A``
片面焼きサニーサイドアップ=sunny-side up
片面のみ焼く方法
表側は
火が通りにくく
黄身はほぼ液状水を入れて
フライパンに
蓋をして蒸し焼きによって表側に熱を通
スティームドと言う方法もある
両面焼きよりも一般的になっている
両面焼き
日本では片面焼きの方が
（ターンオーバー）調理の途中で卵を裏返し
両面を焼く方法
まんべんなく火が通るが、
両面に焼け跡が付くため
片面焼きのものとは
見た目が異なる調理時間を短くする為黄身を
壊す事も多いとか？目玉焼きは
片面を
焼いてお醤油とタバスコをかけて食べるのが
自分は好きこれが一番いい感じ
です。
#今年のクリスマスはこれしたい
今年の🎄クリスマスこれしたい！
そうですね～💨
とりあえず今年のクリスマス
横浜のイルミネーション
見に行く予定が…😭
スーパーカーツーリングに
誘われて大黒PA～の
神宮外苑まで
🏁ポルシェGT3RS
納車記念ツーリング
これに参加します。
マブダチ同盟を
結成し来年は
初の東京🇫🇷フレンチ🥂
🍽美食会もあるので
来年からの会食も忙しいよー😅
で、先週に埼玉の彼女さんと
今年の🎄クリスマス🎅
どうする？って
聞かれたから
僕の理想通りに
伝えたらOKらしい😍
お台場とか行きたかったけど
今は六本木ヒルズ
けやき坂のイルミネーション
素晴らしいよね😱
横断歩道に
インバウンドの外国人が
スマホ持って夜景を
カシャ📸カシャ撮影
あれはヤバい状態‼️
まさか、自分がFerrariで
けやき坂を下って
🗼東京タワー夜景を
見れるとおもいませんでした😅
お気に入りの写真
最近撮ったお気に入りの写真、見せて！
どこに行くにもカメラ持参して出掛けます。
先日は、スーパーカーツーリングにて
横須賀観音崎までツーリングへ行って来た
勿論
フレンチや
イタリアン堪能して
美味しいものを撮影もしますし
話は変わりますが実は
アメブロはじめて
今まで考えて見たら世界遺産登録される前から
地元静岡県民として
富士山の撮影は色んな
場所へ行っては
撮影したもんです(ﾉ´∀｀*)
マイコレクションを紹介したいと思います。
皆さんにもう一度
富士山の魅力について
知って欲しいと考えます。まず僕が好きな
豪華客船と富士山＆帆船と富士山から見てね
どうですか清水港の日の出埠頭は全国で
ただひとつ富士山をバックに
豪華客船や帆船を撮影出来るポイント
2019年の元旦に撮影した
N700系新幹線と
富士山画像がこちらになります。
どうかな～
ミステリーツアーに参加した時に立ち寄った
河口湖周辺の芝桜と
富士山素敵です('-^*)/
元旦に山梨方面に旅行に行った際に早朝より
初日の出を拝む事も出来、思い出の富士山
最後になりましたが真っ白な富士山が魅力的で
車で富士宮方面までわざわざ
富士山を
撮影に行ったけど本当に綺麗に撮影
出来てるので満足でーす！！
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