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カレー シチュー ハヤシならどれ？
今回のブログネタ💡
カレー
ハヤシライス
シチューどれを食べたい❓この中で
人気なのは断トツで
カレーだと思いますが
敢て…今回はビーフシチュー 派
こちらにしました。
ハヤシは普段
食べてないし…クリームシチューは
２カ月に１度位の割合で
自宅で食べます。
でも
外食で食べた
フレンチのお店で
食べたビーフシチューは絶品だったな～
自宅でも、たまに圧力鍋を使い、
タンシチューに牛のほほ肉の煮込みなど
デミグラスを使用して作りますが、
贅沢に高級ビーフシチューをたまには
南フランスの赤ワインを堪能しながら
食べて見たい。
圧力鍋を使用して
シチューを作って見ました。
そもそもビーフシチューって
ワインや
トマトをベースに
牛肉
ジャガイモ
人参
タマネギなどを、香味野菜を加えて
煮込む料理のこと。
日本では、明治初期には既に洋食
レストランのメニューに取り入れられて
いたらしく、この影響もあり小麦粉と
バターを炒めて作るブラウンルーを用いる事が
定番となっている。従って、ブラウンルーの
対となるホワイトルーを用いて作る
ビーフシチューは極めて稀な存在で
あると言えるそうです。ほぉ～～🙀
作り方は牛肉とタマネギ、ニンジンなどの
野菜をブイヨンで長時間煮込み塩、胡椒
トマトピューレ、デミグラスソースなどで
調味する。用いられる肉の部位は脛や
バラが多いが、牛の舌(タン)を煮込んだ
ものは特に「タンシチュー」と呼ばれ人気が
高い
ホテルで修業時代、バイキング料理
タンシチューを仕込んだものです。
懐かしいな～コースで提供する場合いずれも
汁の量は少なめで、肉などの具材に
ボリュームがありメインディッシュと
されています。休日、友達と話合いが
あったのでワインを飲みながら今後の
仕事について
海外旅行について色んな
意見を述べながら、ビーフシチューを
堪能して来た。今回のブログネタ
カレー、シチュー、ハヤシライス
どれを食べたい😋皆さんはどれにしましたか
安くてコスパ良い焼き鳥屋
今回のブログネタ安くて美味しい店‼️
沢山ありすぎて、教えたくはないけど
静岡で言うと焼き鳥なら『秋吉』『八千代』
焼き鳥はタレ？それとも塩？って聞かれたら
焼き鳥は塩ですね！つくねはタレで
食べますがほとんど塩で食べますね🤣
知人と先日
炭火焼きの焼き鳥屋に行って
生ビールに串焼き盛り合わせなど
食べて来ました
の様に全て塩で食べました
ねぎま、豚頭、砂肝、レバー、ハツ、タン
皮、もも肉、軟骨、手羽先、しし唐、椎茸
焼き鳥はタレですか
そこで塩派の意見を
後輩に聞いて見ました。塩の方が肉本来の
味が良くわかる食べた時にビールに合う
塩と柚子胡椒はめちゃ美味しいと思う。
ささみなどあっさり😋 僕も同じ意見です。
僕はつくねなら、タレは美味しいと思います。
タレ派の意見を女性に聞いて見ました。
タレは当たりハズレが多いけど甘辛い方が好き
タレごとで店の味わいが違うからいいかも
基本はタレで濃いめのタレが🍻ビールと合う
焼き鳥たれをごはんにつけて食べるのが好き
人それぞれの意見は様々ですが、素材によって
塩がいいのか
タレがいいのか
その店ごとによったり、その日の体調で
左右されるもんですね
地元のご当地キャラは？
あなたの地元のご当地キャラは
そうですね～
全国には各県のゆるキャラ
何体いるのか
皆さんご存じですか
非公認の
ふなっしーも有名ですが地元静岡
ゆるキャラ調べて見ました。浜松市代表の
出世大名家康くん以前でしたが…ゆるキャラ
グランプリで見事🥈２位で準優勝
おめでとう
磐田市イメージキャラクターしっぺいくん
紅白の綱と赤いふんどしがチャームポイントの
男の子です。大好物の
メロンを食べて
大好きな
磐田の事をあちこちでＰＲ‼️
袋井市キャラクター「フッピー」東海道
五十三次のど真ん中・静岡県袋井市の
キャラクター裾野 水ギョーザ倶楽部、
静岡県裾野市観光ＰＲ大使「すぅちゃん」
所属：静岡市立登呂博物館 静岡市と
登呂遺跡を元気にする為トロベーは活躍
河津バガテル公園開園10周年を記念して
登場したマスコットキャラクター
ガッテルくん
日本一桜えびの町
由比のキャラクター「さくらゆいちゃん」
更に「シズラ」も忘れてはなりません😅
御殿場市の富士山テーマパーク「樹空の森」を
ＰＲする為、時空を超えてやって来た
未来型妖精。じゅくうちゃん世界遺産
登録された富士山の麓
「富士市」の
食育キャラクターむすびん
僕はイワシとトマトが大好きな鰹です。
茶のみやきんじろう
見た目はおじさま、心は乙女
マジで浜松餃子の妖精ちゃお▼本日限定！ブログスタンプ
オールジャパンZミーティング
今回のブログネタ💡年に一度の集まりは？
そうです‼️5月5日こどもの日はナント🏁
『世界最大のオールジャパンZミーティング』
2019年の開催以来、2年間休止していた
ADVANオールフェアレディZミーティング
富士スピードウェイにて開催されまして
こちらに少し顔出して、その後大渋滞に嵌り
横浜、日産グローバル本社に訪問しました。
日産/は新型「Nissan Z」の様々な
モータースポーツカテゴリーでの活用の
可能性を探り実戦データを得るらしく
🏁耐久レースにも参戦するそうです😱
新型『Nissan Z』さらにZの歴史の貴重なZを
撮影してきました。今回は天候も良く☀️
早朝に御殿場市内から田んぼに映る
逆さ富士も撮影出来ました。満足です。
このイベントはフェアレディＺオーナーなら
どなたでも参加頂けます。当日直接
富士スピードウェイに愛車のＺで来てね
御殿場市内のコンビニで逆輸入された貴重な
280ZXの撮影をさせて頂きました。横浜から
来たオーナーさんとても親切に説明してくれた
前回の参加台数は北海道や沖縄からも
SRからZ34まで歴代フェアレディ合計1,410台
なんと海外からもフェリーと自走で参加者有り
SP/SRフェアレディ 初代S30フェアレディZ
そして最新のZ34まで、すべてのフェアレディ
フェアレディZのオーナーが参加可能な
ミーティングするのです。全ての車の撮影
出来ませんでしたがGWいい記念になった
好きなアイスの味は？
あなたの好きなアイスの味は❓
そうですね～💨バニラでしょ😋
冷凍室にハーゲンダッツ各種
更にアイス専用冷凍庫を購入しました。
PARM全種類買いまして。ニコニコ😊
毎年5月9日は「アイスクリームの日」と
言うのをご存知でしょうか
「アイスクリームの日」の
由来としては1869年(明治2年)
5月9日に横浜・馬車道の
「氷水屋」で町田房蔵という人が
日本初のアイスクリーム
「あいすくりん」を製造・販売
した日であるという説があり、
前回の東京オリンピック開催の
昭和39年にアイスクリームの
消費拡大を願って東京
アイスクリーム協会
日本アイスクリーム協会の
前身団体がアイスクリームの
シーズンが始まる連休明けの
5月9日に記念事業を開催し、
アイスクリームのプレゼントを
いろんな施設へした事から
「アイスクリームの日」として
制定されました。
３１アイスもフリースクープナイトで
募金をして引換券でお好きなアイスを
GET出来た！プレミアムフライデー
softBankで無料だった時は
めちゃ、美味しかった懐かしいですね
さて、この5月9日前後に毎年
恒例でアイスクリームを
無料配布してしまう太っ腹な
イベント、アイスクリーム
フェスタが全国7都市で行われましたが
今まで行かれた方はいますか？
▼本日限定！ブログスタンプ
