今朝は風が冷たいですね 
暖かくして過ごしましょう〜
「シナモンロール」を焼きました 
Cinnamon Roll
シナモンロール
＜材料・８〜９個分＞
強力粉 ２５０g
砂糖 大２
塩 小１
スキムミルク 大１
バター １０g
ドライイースト 小１
水 １８０cc
GABANシナモンシュガー 大２
レーズン ３０g
粉砂糖 ３０g
水 小１
＜作り方＞
１、HBに強力粉・砂糖・塩・スキムミルク・バター・水・ドライイーストを入れてパン生地を作ります。
２、１の生地を広げてシナモンシュガーを振りかけレーズンをのせてロール状に巻きます。８〜９等分にカットしてクッキングシートをしいた鉄板にのせ２次発酵（５０分ぐらい）させます。（霧吹きで水をかけながら倍ぐらいに膨らむまで）
３、１８０度に熱したオーブンで２０分ぐらい焼きます。
４、仕上げに粉砂糖に水を加えて混ぜたアイシングをかけます。
アイシングは少なめの仕上がりです 
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