朝の政見放送が・・・
なんか凄いですね 
TVといえば・・・
昨日は放送大学の講義に見入ってしまいました 
不登校・ひきこもり・家庭内暴力などの
家族療法の実践事例が紹介されてました
『家族心理学持論』だそうです
次回はもう最終講義のようですが
とっても興味あり
ワインのお供に・・・
「エビとエリンギのアヒージョ」
Shrimp & Mushroom Ajillo
エビとエリンギのアヒージョ
＜材料・４人分＞
エビ ２０尾ぐらい
エリンギ ３本
オリーブオイル １００cc
にんにく（スライス） ３片
GABANパセリ 適量
塩 少々
鷹の爪 ２本
＜作り方＞
１、エビは殻をむき背わたを取ります。エリンギは３cmぐらいに切ります。
２、フライパンにオリーブオイルとにんにく・鷹の爪を入れて火にかけ香りがたったらエビを加え炒めます。色が変わってきたらエリンギを加えます。
３、具がしっとりとオイルに馴染んだら塩とパセリをふりかけます。
熱々をいただきます
バゲットでソースも美味しくいただけます
本日もお読みいただきありがとうございます
