先週の『梅シロップ』が出来上がり
「美味しい！」との嬉しい声が
届いてきました〜 
我が家も今朝は今年初「サクランボ」🍒
娘
「もう１年経ったのね〜」
季節感があるっていいですね！
お料理記録は・・・
「揚げ鶏の甘酢和え」 
Sweet & Sour Chicken
「miZkan」さんの『カンタン酢』で作りました
揚げ鶏の甘酢和え
＜材料・４人分＞
鶏肉 ６００グラム
玉ねぎ １個
パプリカ（赤） １個
きゅうり １本
香菜 少々
カンタン酢 大６
水 ２カップ
片栗粉 少々
水溶き片栗粉 少々
＜作り方＞
１、鶏肉を食べやすいサイズにカットし片栗粉をまぶし揚げ油を熱してカラッと揚げます。
２、くし切りにした玉ねぎと細切りにしたパプリカをフライパンで炒めます。
３、水を鍋に入れて温めカンタン酢を加えて水溶き片栗粉でとろみをつけます。
４、２に１の揚げた鶏肉を入れ３を加えて少し煮込み味を馴染ませます。お皿によそり香菜を添えます。
この日はご飯と一緒にワンプレートに
これ１つでカンタン味付け
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サクランボも美味
本日もお読みいただきありがとうございます
