昨日は「手作り梅シロップ」を仕込みました 
昨年のGSNイベントで作ったらとても好評で
今年もリクエストがあり開催しました
また梅酒もやります
そのあとはランチ会 
お料理はまたまとめます
クイック・パワーご飯
フィレ肉のカツで作った「ソースカツライス」
Pork Cutlets with Rice
ソースカツライス
＜材料・３人分＞
ヒレカツ ９枚
キャベツ（千切り） １／４個
ご飯 ３人分
とんかつソース １／２カップ
中濃ソース １／４カップ
ケチャップ 大３
砂糖 小１
水 少々
白ごま 少々
＜作り方＞
１、小鍋にとんかつソース・中濃ソース・ケチャップ・砂糖を入れてよく混ぜ水を加えて緩めのソース状にします。
２、器にご飯をよそりキャベツの千切りをのせ、揚げたてのヒレカツを１に浸したのもをご飯にのせて白ごまを振りかけます。
食事には時間をかける我が家ですが・・・
受験生には時間は貴重です 
定食屋さん風のメニューを増やさねば
本日もお読みいただきありがとうございます
