今年は豊漁のサンマ
「サンマご飯」以外にも
いろいろなお料理でいただいています
(^∇^)
「洋風・サンマ焼き」
Baked Saury with Garlick
洋風・サンマ焼き
<材料・1人分>
サンマ 1尾
ハウスおろし生にんにく 小1
GABANローズマリー 少々
レモン 少々
塩 少々
オリーブオイル 小1/2
<作り方>
1、サンマに切り込みを入れてオリーブオイルを塗り、おろし生にんにくを薄く塗り、塩とローズマリーを振りかけます。
2、1をグリルに入れて焼きます。
3、レモンのスライスをのせます。
ワインに合わせました
「ハウスおろし生にんにく」はこちらです
定番の塩焼きでも・・・
「サンマの塩焼き」
今度は「お刺身」も食べたいかな
(*^o^*)
お読みいただきありがとうございます