暖かくてコートも要りませんね 
今日も断捨離を頑張りました
少しはスッキリとしてきたかな
(^∇^)
お料理記録は簡単・お肉
「ガーリックハーブ味のポークソテー」
Sauteed Pork with Garlic
ガーリックレモン味のポークソテー
＜材料・４人分＞
豚厚切り肉 ４切れ
にんにく（みじん切り） １片
香りソルトレモンペパーミックス 小１／２
サラダ油 大１
酒 大２
ピーマン １個
＜作り方＞
１、にんにくはみじん切りにし肉にまぶして香りソルトレモンペパーミックスを肉に振りかけます。
２、フライパンを熱し、サラダ油をしいて１の豚肉を焼きます。
裏返したら酒を加えて蓋をして少し蒸し焼きにします。
３、肉を取り出したら、輪切りにしたピーマンをフライペンに入れて軽くソテーします。
４、お皿に肉をよそり、ピーマンをのせてフライパンに残った肉汁をかけます。
綺麗に焼き色がつき香ばしくて美味しいです 
最近お肌が乾燥気味なので・・・
脂もちょうど摂れて良かった感じ〜
(*^o^*)
香りソルトレモンペパーミックスはこちらです
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