今朝は筋肉痛がそれほどでもないみたい・・・
それにしてもお腹が空きます
体重は停滞期
3キロ減ったあたりから
ここ2週間ほど変化があまりありません
調べたら『ホメオスタシス』という体の調整機能のような
働きのようですね
あまり気負わず緩やかにいこうと思います
「食べ物系ブログ」を見ていると苦しいので
「オシャレさんブログ」とかサーフィンします
(^∇^)
「トムヤム風味のチキンヌードル」
Thai Style Chicken Noodle
酸っぱい系ヌードルが食べたくなって作りました
(^∇^)
トムヤム風味のチキンヌードル
<材料・2人分>
鳥ひき肉 80g
玉ねぎ 1/2個
香菜 少々
中華麺 1、5人分
ライム 1個
水 600cc
エスニックガーデントムヤムクン味ペースト 大2
塩 少々
唐辛子 少々
にんにく(すりおろし) 少々
サラダ油 少々
<作り方>
1、フライパンにサラダ油をしき、にんにくと鳥ひき肉を入れてポロポロに炒め唐辛子を振り掛けます。
2、玉ねぎはスライサーで薄く切り水にさらしておきます。
3、鍋に水を入れて沸騰させトムヤムクン味のペーストを入れて溶かし、塩を加えてお好みの加減にし刻んだ香菜を加えます。
4、別の鍋にお湯を沸かして中華麺を茹で、器によそり3のスープを加え、麺の上に2の玉ねぎと1の鳥ひき肉をのせます。半分に切ったライムを添えます。
お味はしっかりトムヤム風味
玉ねぎスライスがシャキシャキさっぱり
簡単に美味しいヌードルが出来て嬉しいですね〜
(≧∇≦)
スパイスガーデン ペースト類はこちら
トムヤムクン味は紫色
いろいろなお味が簡単に楽しめます
(*^o^*)
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