今日は暖かくなりましたね〜 
風が強いですが明日は穏やかになりますように
(^∇^)
昨日は大久保のベトナムちゃんへフォーを食べに
出かけたのですが・・・
暖かくなってくるとエスニック風のお料理もいいですね
ハウスさんのエスニック味付けペーストが
届いております 
ガパオ味・トムヤムクン味・レッドカレー味
そしてグリーンカレー味の４種類 
早速「アスパラ＆チキン串」を作りました
Asian Chicken Skewers
アスパラ＆チキン串
＜材料・３人分＞
鶏肉 １枚
エスニックガーデン・レッドカレー味ペースト 大２
アスパラガス ２本
香菜 ２本
サラダ油 小２
水 大２
＜作り方＞
１、鶏肉は１口サイズに切り串に刺します。アスパラは皮を軽くむき３等分に切ります。
２、フライパンにサラダ油をしき串に刺した鳥を焼き、一旦取り出します。アスパラガスも焼き、取り出します。
３、２のフライパンにレッドカレーペーストと水を入れてよく溶かし火にかけ、鳥とアスパラガスを戻し入れてペーストを絡めます。
４、お皿に盛り付け、刻んだ香菜をのせます。
とっても簡単におつまみができました
ペーストなので使いやすく風味も良いです
何に合わせようかワクワクします 
【レシピブログの「この1本で超カンタン
エスニック風アレンジ」レシピモニター参加中】
お読みいただきありがとうございます
