３連休も終わり今週もスタートです 
お天気はいいですが寒いですね
暖かくして過ごしましょう〜
(^∇^)
連休中は家族の予定もいろいろ
ゆっくりお休みとはいかないけれど
『焼肉デー』でご馳走もいただき
楽しく過ごしました 
昨夜は娘
とMovie Night 
観たい映画がたくさんあって迷います
ミステリーやサスペンス系が好きな娘ですが
昨夜は母に譲って青春ロマンス 〜 if i stay
お料理記録は「タコのガーリック炒め」
Garlic Sauteed Octopus
タコのガーリック炒め
＜材料・３人分＞
茹でタコ １パック
ほうれん草 １／２束
しいたけ ３つ
にんにく １片
オリーブオイル 大１
鷹の爪 １本
塩 少々
胡椒 少々
＜作り方＞
１、フライパンにオリーブオイルをしきみじん切りにしたニンニクと鷹の爪を加えて火にかけ、香りがたったら１口サイズにカットしたタコとしいたけを加えて炒めます。
２、５cmぐらいにカットしたほうれん草を１に加えて炒め、塩・胡椒で味を調えます。
「ペンネミートソース」
娘が好きな定番ミートソース 
パルミジャーノをたっぷり削ってこれも
GABANイタリアンパセリ
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お読みいただきありがとうございます
