今日もランチ会でした
本当は先週だったのですが・・・
風邪気味だったので変更しました
(^∇^)
6名の参加で「中華ランチ」
賑やかで楽しい1日でした〜
朝からバタバタしていたので・・・
今頃ブログ更新です
(*^.^*)
昨日は新宿で「ブレードランナー2049」鑑賞
『3D IMAX』 迫力がありました
夕方の帰宅になったので・・・
晩御飯は簡単・美味しいあのお鍋
「豚キャベツ鍋」
Pork & Cabbage Hot Pot
豚キャベツ鍋
<材料・4人分>
キャベツ 1個
豚肉 800グラム〜1キロ
にんにく 1個
酒 1〜2カップ
水 適量
塩 少々
<作り方>
1、土鍋にお湯を沸かし酒を入れて一煮立ちさせ、豚肉と細切りにしたにんにくを入れて煮ます。
2、1口サイズに切ったキャベツを1に加えて塩加減を調え、キャベツが柔らかくなったらいただきます。
私はロースが好きなのでバラに加えてロースも
〆は中華麺
またも土鍋は空っぽ
(*^o^*)
お読みいただきありがとうございます