無類のそば好きなので、札幌の大通で開催されているそばフェスに行ってきた。オータムフェストに比べると、なんか盛り上がってないのは、そばだから？時期的なもの？なのかな。
蕎麦屋は全道から数店舗、前期と後期別れて出店されている。
けどね、二店舗食べたのだけど、このクオリティじゃもう行かない。まず、一店舗目は、そば茹ですぎ。二店舗目は、ちゃんと水を切ってないから、べちゃべちゃ。量が少ないのは、イベントだから我慢できるけど、新そばとして食べさせたいイベントであれば、美味しさだけはこだわって欲しい。少なくても、今回食べたお店は、本店には行かない。
この、イベントも行かないかな。
