ゑふ スタイル
こんにちは～竹村です(^^)
浜松の湖東町にあります、村松製油所（カネタの油）。
創業明治5年、ごま油が有名な老舗の製油所です。
こちらの工場に併設された、古民家レストランがあるので行ってきました！
↑胡麻の枝
古民家ダイニング ゑふ スタイル
築120年余りの古民家を改装してレストランに。
平日に行きましたが、11時のOPEN時、既に満席。予約必須です。
三ヶ日牛のローストビーフが人気です！
色々なセットがありますよ。
私は、「三ヶ日牛ローストビーフと天ぷらの彩り御膳」2,150円
三ヶ日牛ローストビーフ
天ぷら盛り合わせ
桜エビとしらすのまぜご飯
胡麻風味の自家製豆腐
小鉢（筍の煮物）
三ヶ日牛のしぐれ煮
お吸い物
サラダ
お漬物
旬のお料理嬉しい～
ローストビーフ、火の通りが良い加減ですね～！柔らかい！
赤身と脂の配分がとても良く、あっさりしてますよ。
自家製豆腐には、カネタの辣油をかけていただきます！
この辣油が濃くて美味しいんです！
こちらは、「三ヶ日牛のローストビーフと浜名湖竜神豚のひつまぶし」1,980円
バーナーで炙ってくれます。
お店の横には販売所もあります。先ほどお料理にかけた辣油も！
ごま油・辣油・ふりかけ等々、色々と購入！
辣油、辛すぎず濃くてホント美味しい。
様々なお料理にかけてます。
大きい方を購入しましたが、既に半分なくなってます💦
また買いに行かなきゃ(^^)
駐車場を出ますと、轟音とともに視界に入ってきたのが・・・
飛行機！！
浜松航空自衛隊の基地がすぐそばにあるんです。
滑走路口が道路の向こうなので、着陸する飛行機を間近で見ることができます。
実際にはもっと大きく見えますよ～～パイロットの姿も確認できるほど！
車で10分ほど走れば、航空自衛隊エアーパークもありますよ(^^)
古民家キッチン ゑふ すたいる
浜松市西区湖東町4176 （株）村松製油所敷地内
070-1425-2552
定休日 月・火
平日 11：00～15：00（L.O 14：30）
土日 11：00～15：30（L.O 14：30）
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