晩ごはんをこちらで。
東京都千代田区神田三崎町【蘭州牛肉麺】
初訪問です。
２１:５０頃に現着、空席あり。
壁向きのカウンター席へ。
基本メニュー。
麺の太さが選べます。
９種類もある。
このセットはよくわからない。
トッピングで良くね？(笑)
セットはちょっと安いのかな？
麻婆丼セットいいね。
おつまみ系も少し。
アルコール類は撮らなかった。
他に日替わりランチがあったが、めちゃくちゃ安かった。
QRコードで、注文から決済まで。
というわけで、これを。
『蘭州牛肉麺』ミニ麻婆丼セット
せっかくなので、麻婆丼セットにした。
お好みは指定せず。
苦手な方は、ネギ、パクチー、ラー油が抜けます。
ラー油が適量。
同行者は、私と同じなのにこの倍くらいかかってた。
辛さはブレないでほしいね(笑)
私を良く知る人なら、え？パクチー平気なの？って思うでしょうね。
大葉とか、ミョウガとか、セロリとか食えないのに、パクチーは食える謎(笑)
これ、みんなに不思議がられる。
これは塩ラーメンなのか？
ベースのスープは牛骨かな？
あっさりで、痺れがあります。
私は嫌いじゃないです。
牛肉スライス。
適度に味が染みたもの。
大根スライス。
軽く火を通した程度。
これは別に無くてもいい(笑)
麺は④の中太麺をチョイス。
オススメと書いてあったので。
もちもちの麺で、なかなか良かった。
かなり長めで、途中で切るのが大っ嫌いな私は大苦戦(^^;
麺量は多く、２００ｇ以上入ってるんじゃないかな？
そしてこれよ。
無限替玉。
どんだけ太っ腹なんでしょ！
麻婆丼を付けたので、替玉しませんでした。
酸味強めのマーボー豆腐で、辛味は適度
２２０円なら文句なしです。
ごちそうさまでした。
蘭州牛肉麺は一度食べたかったので、満足です。
基本のラーメン８８０円で、無限替玉ですからね！
店内にサラダバー始めたと書いてあったが、それは無料なのか？
メニューを見た限りでは、載ってなかったのよね。
このご時世、この値段で腹いっぱい食える店が少ないですからね。
近くにあれば、日替わりランチも食べてみたい。
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～23:00
定休日 無休