良温 Ra-on

ちょっと早めのお昼をこちらで。

茨城県土浦市【良温】

去年は未訪でした(;^_^A

１回くらい行った気でいたよ(笑)

行けずに申し訳ないm(__)m

１０:２５頃に現着、先客は１名だけ。

指定されたカウンター席へ。

カウンターの上に紙メニューが貼られてます。

口頭オーダー後払い制。

卓上アイテムは一般的なもの。

５分かからずに着丼。

『アブラオン』ニンニク少なめ

久しぶりに食べたくて。

海苔、メンマ、ナルト。

中華そば的トッピ。

薬味ネギ、キクラゲ。

コリコリ食感のキクラゲがいいね。

チャーシューは２種。

バラとロース？

食べ比べお肉10種！バラエティ福肉袋 1.9kg超 食品 豚肉 燻製 豚バラ チャーシュー 煮豚 角煮 味噌漬け 生姜焼き 牛カルビ 牛ハラミ ベーコン フランク 手羽元 福袋 肉 肉の福袋 ギフト 熨斗

【希少部位】六厘舎自家製チャーシュー（300g前後×2本）焼豚 叉焼 ラーメン

どちらもやわらかく、適度に味も染みてる。

厚みもあるし、うんまいチャーシュー。

アブラオンの名の通り、アブラも多めに。

ですが、見た目ほどクドさはない。

むしろ、旨味になる。

濃厚な豚骨スープ。

以前のスープはもっと魚介が強めに出てた印象だったが、

今回はそこまで感じなかった。

鰹節により、和風な感じは出てるけど。

チャーシューは、早めにスープに沈めた。

トロトロに柔らかくなる。

合わせる麺は、エッジのきいた中細麺。

以前は多加水の手もみ麺だったが、この麺も良いね。

個人的には手もみ麺のほうが好きだけど。

麺量は１６０ｇなのかな？

『もつライス』

気になってたやつ。

味濃いめのもつ煮。

ブラックペッパーがピリッと効いてるのも良いね。

まるい 福島の柔っこいもつ煮食べしたっ 味噌 150g ×4個

トロトロでプルプルのもつ煮！

これは美味い！！

具はもつの他に薬味ネギだけ。

２杯食いたい。

うんまがったー。

アブラオンも安定してうまいが、もつライスはヤバい！

ごちそうさまでした。

特タンメンを食べたいのだが、ピー入りなので断念した。

でも、後客さんの特タンメンの調理を見てたが、

ピーだけは終盤に入れてたので、あれなら抜けるな。

他のお客さんと注文がかぶったら厳しいけど(-_-;)

次回、特タンメンだな。

でわ(^_^)/~

営業時間

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