関西から帰省した友を連れこちらへ。
茨城県古河市【麺匠 昴】
５ヶ月ぶり、２回目の訪問です。
１８:２５頃に現着、空席あり。
平日の夕方はすんなり入れますね。
券売機の周りに写真いっぱい。
一枚一枚が大きいので見やすい(笑)
後ろつっかえるので、じっくり見てられないが(;'∀')
券売機をズームアップ。
基本メニューは同じで、限定麺が変わる感じかな？
この日は、冷やし担々麺。
卓上にあった紙メニューも載せておきます。
改めて見ると、サイドメニュー安いですよねここ。
今回はこれを。
『担々麺』ワンタン
前回これ狙いだったのだが、写真でミンチが見つからず断念した品。
ブログにその旨を書いたら、店主さんから「ミンチ入ってますよ」と返信あり(^^;
うんまい担々ミンチが入ってました♡
見えなかっただけでしたね。
ワンタンをトッピした。
普段やらない組み合わせ。
チャーシューが１枚。
デカい！
トッピング２枚で２５０円だが、これなら納得の価格。
というより安いよ！
ただ、トッピングしてこれを計３枚食べるとなると、
二郎の豚増しくらいのボリュームになりそう。
先ほども触れたが、担々ミンチ。
担々麺が好きな理由の一つがこれですからね私。
白めしに合わせたい。
穂先メンマが出てきました。
太くて長い。
程よく味も入ってて、これは美味いメンマ。
その下には、もやし主体の野菜が適量。
鶏白湯ベースの濃厚な担々スープ。
適度な辛さに胡麻がしっかり。
平打ちの中太麺を合わせる。
菅野製麺所の麺を使用。
加水率高めの熟成麺で、これは前回いただいた
『鶏鰹らー麺』の麺と同じかな？
カタメな茹で加減で、もっちりで美味い麺。
スープが濃厚なので、細麺を合わせるのも面白そうだが、
それだと絡み過ぎちゃうし、麺が負けちゃうか・・・
ワンタンは肉餡たっぷり。
私の大好きなタイプ。
２２０円という価格も含め、これは１００点でしょう。
うんまいはずの担々麺が霞むくらいに好きなワンタン。
次回ワンタンダブルも視野に入れよう(笑)
さすがに多すぎるか(^^;
濃厚で美味い担々麺なので、白めしをあわせたいところだが、
気になってたこれを。
『半炒飯』
チャーハン大好きおっさんとしては、食べておきたいところ。
高菜付きは嬉しいです。
混ぜれば、「セルフ高菜炒飯」になるもんな。
スプーンまでハーフサイズにすることなかろう(笑)
このチャーハンもうまいな。
高菜を混ぜる必要なかったよ(笑)
チャーシュー、たまご、ネギとシンプルな具材。
適度に水分を飛ばし、しっとり寄りな炒め具合。
チケ２枚買ってフルサイズで食いたいと思った。
大好きです。
ワンタンダブルに、半炒飯ダブル(笑)
『唐揚げ丼』
同行者オーダーのもの。
うまそうでした。
これも半炒飯と同額の３５０円は安いですよね。
ラーメンはもちろん、サイドメニューまで完璧。
全メニュー制覇したくなりました。
次回はつけめんかな。
あれ？前回もそんなこと言ったな(;^ω^)
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～14:45(L.O)
17:30～20:30(L.O)
定休日 月曜、他不定休あり