壬生へ行ったら激混み！
駐車場にも入らず断念した。
最近は並ぶのが億劫で。
これで２回連続で諦めたことになる。
てことで、こちらへ。
栃木県下野市【弥惣吉】
１年１０ヶ月ぶりの訪問です。
壬生を諦めると、下野市へのルートを選択しがちな俺。
前回も
下野市だし。
１８:５５に現着、空席あり。
スープが３種類なのは変わらず。
２年弱経ってるので、価格はちょっと変わってますね。
トッピングやセットも以前と同じラインナップ。
黒烏龍茶３３０円((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
以前はなっかた昆布水つけそば。
ちょっと気持ち揺らいだが・・・
卓上アイテムは一般的なもの。
１２～３分で着丼。
『煮干しトロ肉中華そば』
未食の鶏ガラでも良かったが、やっぱり煮干しですよねここは。
ていうか、テーブルが水平じゃないねここ(笑)
トロ肉という名のバラチャーシュー。
文字通り、トロ肉でした。
厚みもあるので、食べ応えある。
トッピングのトロ肉が３２０円だけど、２枚かな？
まさか１枚だったりして？
コリっと美味いメンマ。
太さはちょうどいい。
食感が良く、好きなタイプのメンマ。
薬味ネギとナルト。
ネギの量は少なくない。
あっさりな煮干しスープ。
動物系も使ってます。
やや甘めの醤油感。
以前のものより角が取れた印象。
私の記憶が定かなら、もっとキレがあったような・・・
自家製の細麺を合わせる。
加水率は低めだが、パッツン麺ではない。
茹で加減は若干やわめ。
細ストレート麺は煮干しスープとの相性いいね。
前回いただいた
『特濃煮干しそば』と比較すると大分違うが、
今回の中華そばも、これはこれで好きな一杯。
私の評価は高めです。
鶏ガラも食べてみたくなった。
次回こそ！！
『よくばりセット』
これは前回と同じ。
こちらのもつ煮は味が濃くて美味いのよね。
小なので、量は多くない。
臭みがなく、やわらかいもつ煮。
里いも？こんにゃく、人参も入ってたっけか？
みそ味だが、前回ほどの濃さはなく食べやすくなってる。
こちらの餃子も好きなんですよね。
ジャンボなので３個でも十分。
もつ煮もライスもあるしね。
野菜主体に見えるが、肉もそれなりに。
下味もしっかりついてるし、そのままでも美味い。
ごちそうさまでした。
うんまがったー。
ごはんを我慢して、ラーメンと餃子５個にしよう。
でわ(^_^)/~
