仕事の用足しの帰りにこちらへ。
茨城県境町【三好食堂】
惚れ惚れする外観で、これは期待大。
お昼には戻れそうもないので、近くで食堂を検索したらこちらがヒット。
評価高めだし、行ってみたわけ。
１１:５０に現着、先客は２人。
おじいちゃんとおばあちゃんの２人での切り盛り。
昭和な店内。
建物は古いが、中は綺麗です。
全体的に安い。
これぞ昭和の食堂。
卓上アイテムは一般的なもの。
おばあちゃんの接客、あまり良いものではない。
ちょっと不愛想ね・・・
厨房は良く見えないが、時間がかかってる印象。
１５分弱で着丼。
『みよしラーメン』
おばあちゃんが無言で置いていった・・・
屋号が入ったラーメンだし、壁に「味よし 値よし」の貼りものもあり。
推してるんだろうな！と。
トッピングは、青菜、ナルト、小さい海苔、薬味ネギ。
チャーシューやメンマは入りません。
３５０円ですからね。
３年前のメニューも見たが、驚きの２８０円だった。
スープは、豚と鶏と思われる動物系が主体。
やさしい出汁感と、やさしい醤油感。
卓上の胡椒をパラりと。
あと、スープ温度は超が付くほど温め。
細ストレート麺を合わせる。
加水は中程度で、茹で加減は若干やわめ。
麺を持ち上げても湯気ひとつ出ない。
少しちぢれが入った麺のほうがこのラーメンには合ってそうだが・・・
ま、これも好みの問題かな。
みよしラーメンとラーメンとの違いは、チャーシューの有無だそうです。
遅れること７分でこれも。
『チャーハン』
もちろん無言です。
帰ってからGoogleのコメ読んだら、接客も良いって何人か書いてたけどな・・・
感じ方は人それぞれってことだな。
さすがに３５０円のラーメンだけってのもね(;''∀'')
玉子チャーハンですね。
他に具は、ナルト、タマネギ。
チャーシューは入ってなかったと思われる。
炒め具合は嫌いじゃないが、ところによりカリカリな部分も。
パラパラでもなく、かといってしっとりでもない。
表現が難しいタイプで、味は薄め。
卓上の胡椒をパラりと。
タマネギを使ってるから全体的に甘みが主張するんだと思う。
中華スープ。
何故か、ラーメンのスープの１０倍美味かった。
味が濃く、熱かったせいでもある。
ごちそうさまでした。
高評価だったので入ったが・・・
これ以上のコメントは控えさせていただきます。
店舗となりの町営無料駐車をご利用ください。
でわ(^_^)/~
営業時間
11:00～20:30(L.O)
定休日 火曜