用足しついでにこちらで朝ラーを。
茨城県境町【ラーメンショップ】塚崎店
2ヶ月ぶり、14回目の訪問です。
今年に入って4回目。
09:20頃に現着、空席あり。
メニューは変わらず。
塩ラーメン始めてくれないかな・・・
卓上アイテム。
ん?パウダーっぽいのが1個増えてる?なんだ?
これ書いてて気づいた。
10分弱で着丼。
『ネギラーメン』かため・多め
ラーショではだいたいこのコール。
多め不可の店舗もあったけど・・・どこだっけか?
あ、栃木のあそこだ!!
ネギは比較的多め。
味も良く、シャキッとうんまい。
クマノテの魔力。
ワカメと穂先メンマ。
完全に穂先に変更しましたね。
以前のメンマもコリっと美味かったが、やわらか穂先もいいね。
もうちょっと食べたいので、次回からメンマもトッピしようかな。
板海苔が2枚。
ラーショのスープには海苔が合う。
背脂が多めに浮いたスープ。
甘め傾向だが、旨味しっかりなので全く問題ない。
麺は生きてますよ(笑)
プリっと美味いです。
ラーショの麺は、私の中ではこれが一番。
かためコールでも茹で加減やわなのは毎度のこと。
今度、逆にやわめコールしてみようかしら。
今回はライスを付けず、ネギラーメンだけを味わった。
いや、堪能した。
やっぱり、好きだな塚崎店!
境町はすごいな!
2店舗あるラーショどっちも美味いもんな。
このレベルのラーショ、15分圏内に欲しい。
でわ(^_^)/~
営業時間
06:00~16:00
定休日 日曜