こんにちは。
もものマークのクリニック 院長てしまです
せっかく休暇に入ったというのに、休むよりもついやることを見つけて動き回ってしまいます。
夫曰く
「ホント、止まると死んじゃうひとだよね。」
いや…そんなこともないよ？
じっとして本やマンガ読んだりもするよ？？
「それは『読む』という活動で頭を使ってるでしょ。止まってないよ。」
そう…なのか。
うーむ。まあ、否定は出来ない
そんな訳で、止まっていられない私は、今日は料理する気分だったらしく
朝から家族の朝食としてフレンチトーストを焼いたり、ホームベーカリーで食パン焼いて夫の実家にプレゼントしたり、豚の塊肉を煮込んだり、正月に食べるお雑煮の仕込みをしたり、キャベツを刻みまくってコールスローを作ったりしたのでした。
煮豚は炊飯器の保温機能利用。低温調理でしっとり柔らかく仕上がります
ちなみに、おせちは作りません（キッパリ）
料理の合間にアメブロをチェックしたら、過去記事が上がってきましたよ。
3年前の今日は、冷凍コロッケを揚げながら、やけどの応急処置に思いを馳せていたようです
料理はやけどの危険と表裏一体だなあと、常々思っております。
皆さまも、どうぞお気をつけて！