野菜食パン

このブログを始めてから初パンです

この日は

野菜食パン

母親から送ってもらった野菜のペーストを使いました。

にんじんとカボチャです。

(色の違いがあまりないのが難点）

実は～

New　発酵機で～

New オーブンで～

焼いてみました

（あとで発酵機もオーブンも紹介しますんで～）

余った生地であんこを中に入れておやつパンも作りました！

なかなかいい出来でした。

有塩バターで食べるととっても野菜の味が際立って美味しかったです

新しいオーブンは火力も強く食パンの側面にもちゃんと色が付きました!

よかった。

以前はヘルシオを使っていたけどちょっと温度が低いらしいです。

うちにはこれで3台のオーブンレンジがあることになります。

旦那様の独身時代のレンジは御年を召してらっしゃる･･。

そろそろ、と思うけど・・・。なかなかバイバイできない・・・。

まあ何はともあれとっても満足でした！

カワイイお邪魔虫

家で料理やパンを作り始めると

相手にしてもらいたいのか

ひたすら邪魔をしてきます。

もーさん。

衛生上、あまり触らないようにすると

あ～え～て、

鼻をクイクイとしてきたり、

発酵機の前でゴロ～ンとしてみたり。

確信犯やな

でも憎めない子です。

かわいいです。

ごめんよ、も～さん。

La Terreのシュークリーム

今日は仕事帰りに渋谷の地下でシュークリームを買って帰りました。

La Terre のシュークリームとプリン。

まだプリンは食べてないけど、シュークリームの感想を今日のうちに～。

私は生クリームのシューが好きなので

カスタードと生クリームが2層になっているので　GOOD！

（ちなみに旦那はカスタードが好き）

あんまり甘いものは詳しくありませんが

生クリームの味はとっても私好みでした。

何より驚いたのがサイズの割りに

かなり大量のカスタード

アッパレ～

自然のものを「あるがまま」使用されているためか、

とてもやさしい味で、Artificialな味がしなかった。

それは見習うべきところでした。

オールドデリー

私が今のところ1番だと思っているカレー屋

それがオールドデリー です。

私はインドカレーは

バターチキンを専門に食べてます

ランチはお手ごろな値段でお奨めです。

（ごめんなさい、写真は主人が食べた普通のチキンカレーかも･･）

辛すぎるのは駄目なのですが

ほんのり辛く、バターの甘みがあるのが好きです。

また久々に行きたいです

いつかインドに行ってみたいのですが、

私の強靭な腹とは対照的に

主人は繊細な腹の持ち主・・。

う～ん。説得に時間がかかりそうです

料理・パン

最近　はまっています。

料理・パン教室に通い始めてもう8ヶ月です。

3日坊主の私が続いています。

びっくり仰天です。

今まで生きてきた中で2回目です。

突っ走っているの。

1回目は高校3年生の時に起こった

アメリカ留学

したくてしたくて結局しちゃった。

で、5年の留学を経て帰国後は何がやりたいのか見えなかった。

その間、結婚もして私生活は順風満帆でしたが、

何か物足りないと思っていました。

なぜかというと自分の趣味がないから？

でもやっと見つけました。

料理・パン

楽しいです。

私は美味しいものを食べて、作って、食べてもらいたいのだ！

ゆっくり前進していこうと思います。

よろしくお願いします。