新年会の準備が仕事納めに間に合わず(ﾉ_-｡)
涙涙の休日出勤だったコノ日。
出勤前に遠回り、今年最後のラーメン
いわゆる〆ラーでブランチです♪
勤務状況の変化により、こんなときじゃないと行けませんからね
休日出勤もプラス思考で喜びに変えましょう♪
『あら焚き豚骨 あらとん
』です。
券売機(クリックで拡大)
屋外と店内の温度差でレンズが曇り
チョイとあわてます(笑)
お友達情報で得ていた限定麺は無いようです
いいんです、カチョーがココ『あらとん 』で
最も愛するあのメニューを食することが出来れば
今年の〆ラーに思い残す事なんてありません。
思い起こせば前回訪問は今年の春(過去記事⇒コチラ
)。
ラー共に出店していた２号店にも結局行けずじまいでした。
コノ日の到着はＡＭ11：00少し前
カウンターは満席で待ち客は４組６名ほどでしたが
比較的回転良く座れました。
辛つけ麺【７５０円】＋麺あら盛(三玉)【＋１８０円】
並んでいる最中に前もって食券を渡していますので
着座後ほどなくして供されます。
久しぶりの訪問ですがオペレーションは多少良くなった気が。
つけ汁の黒い器はお初にお目にかかります。
カチョー、ご無沙汰感がアリアリですね
コレマタ久しぶり、あら盛のボリュームにも多少気おされます(笑)
つけ汁を身にまとった麺は、最初にガツンと甘味が来て
その後に程よい辛味がジワッとこみ上げます。
チュルンとした食感がたまらない太麺は相変わらず☆
やはりコノ麺あっての『あらとん
』です。
カチョーがいただいている辛つけ麺の他
フツーのつけ麺、激辛つけ麺の二種がありますが
カチョーは辛つけ麺が一番好き。
フツーのつけ麺では、辛つけ麺に比べてやや物足りない。
激辛つけ麺は、カチョーにとってやや刺激が強いカンジ。
辛つけ麺のバランスが、カチョーに最も合っているんです。
合間にいただくキャベツの甘味と歯応えのアクセントも
食が進む促進剤でしょう。
デロンと浮かぶチャーシュも食べ応えがあり
チャーシュー……というより
と言いたくなります♪
あら盛の麺はよく冷えているため、食べ終わる頃には
つけ汁もスッカリ冷めています。
麺を温かいままイタダク温盛りという選択肢もありますが
やはりカチョーは冷水でキュッと締めた冷や盛りが好き。
多少の難点には目をつぶっても良いくらい
あのノドごしは何にも変えがたい魅力なんです。
完食☆ウマかった！
今年の〆ラー、コレにて完了です♪
【右手前】本日のあらとん飯(とんがり飯)【３００円】
【左 奥】スープ割り【無料】
スンマセン、〆ラーは終わりましたが
胃袋には若干の余裕が……(^^ゞ
辛つけ麺をいただいた後、残ったつけ汁にスープを足して
スープ割として楽しめます。
ソレでもチョイと足りないんで、ご飯モノも少々
あら盛をいただいた後に残るつけ汁は極わずかなので
出来上がるスープ割りは出汁の味わいが支配するサラッと系。
以前、あら盛にせずにスープ割りにしたところ
残ったつけ汁の量が多いため、
スープ割が濃厚でタマゲタ事があります(笑)
合わせていただくとんがり飯はチャーシューを炒ったモノ。
とんがりのがりはガーリック？それともガリ(生姜)？
両方入っている気がしますが、鈍舌なんでスルー希望(涙)
改めて、完食です☆
コレでおなかもソコソコ満足。
辛つけ麺で〆ラーしちゃいましたからね
食べたり無いカンジがしたときはどうしようかと思いましたが
スープ割りと本日のあらとん飯で事なきを得ました♪
今年の〆ラー、コレにて完了です♪
さて、今年最後のお仕事に向かいましょうか。
…………んでも、ちょいと甘味も欲しいかも
カップアイス(味噌味)【３００円】
以前に他のブロガーさんの記事で拝見して以来
気になって仕方が無かった一品。
せっかく来ましたからね
コレを食わずに年が越せるかって勢いです
しかも味噌味ってのもカチョー的に興味津々。
早速いただいてみましょうか♪
味噌味とはいえ、味噌はそんなにしゃしゃり出ては居ません。
むしろブラインドでいただくとするならば
カフェオレに似たまろやかさを感じるかも(ヒント：鈍舌)
チョイとビックリしたのはその粘度。
スプーンですくうと少々伸びるほどの粘りがあります。
食感はその粘度そのまま、口の中でマッタリ。
甘味はやや強め、人によってはヤミツキかも☆
カップアイス(醤油味)【３００円】
ナンかモウ止まんなくなってきた(;´Д`)ノ
まぁ、味噌味・醤油味と二種類あるのに
片一方のみで終わっちゃイケマセン、それこそ
コレも食わずに年が越せるかってトコロでしょう(涙)
ソレではイタダキマス☆
お～、意外とフツー(笑)
醤油味は……味はほとんどしないかな？
あくまでも風味ってコトで。
昔、バニラアイスに醤油を一適たらすと
甘味が増すって試した事ありませんか？
カチョー、ナンだかそんなコトを思い出しました(^～^ゞ
サラサラッといただき、あっと言う間にスッカラカン♪
美味しかったデス☆
ってコトで今度こそホントに完食宣言！
カウンターの上がナンだかエライことになっていますが
コレもカチョーのディスティニー♪
〆ラーを食べに来たはずなのに……
『あらとん 』はラーメン屋さんなのに……
ソンナ小さいことを言っちゃイケません♪
なんせ師走ですから！(違)
とにかく、コレでホントに今度こそ
今年の〆ラー、コレにて完了です♪
最終的にはラーメンの記事だか
なんだかわからなくなっちゃうカオス傾向アリアリですが
しょうがないじゃん、空腹なんだもん☆
カチョーの大好きなお店『あらとん 』、
２００９年のラストにステキな満足感を味わいました。
ってコトで………
２００９年の『札幌にある不動産会社の経営企画室 カチョーのニチジョー 』
コレにて今年の更新は終了です☆
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