ただでさえハマってるって言うのに、某SNSにて
新メニュー告知を見ちゃったら居ても立ってもいられません
『１７５°DENO ～担担麺～
』
坦坦麺屋の伴麺（温玉付き油そば）【８００円】＋大盛【１００円】
”油そば”と言えば、某米●亭のイメージが強いかも。
しかしながら、担担麺の出自を考えりゃ、この油そばも担担麺の定義を満たしてるんじゃないかな？
そんな小難しいことは置いといてw
相変わらず美しくて３Ｄな盛り付けに目を奪われます♪
盛り付けられた様々な具材、さらに一緒に添えられるのは温玉と酢。
コレだけの要素をいっぺんに味わえるなんて！想像するだけで垂涎モノ( ﾟ∀ﾟ)o彡°
意を決して丼底から麺を持ち上げ、タレと具を麺に絡めましょう♪
丹念にマゼマゼして、全ての味を均一に味わうのか？
敢えてホドホドに混ぜ、味の変化を楽しむのか？
私は後者を選択しました☆
挽肉とタレの濃厚さ、後から襲ってくる花椒の痺れ、ナッツの脂
節の旨み、野菜の苦味、１７５°オリジナル豆板醤、
よくワカランぴらぴらの食感w
そして、その全てを受け止めても揺るがない、麺の力強さ！
おいおいおいおいおい、一体この一杯に
どんだけの美味しさを詰め込んでるんですか！？
すっかりジャンクカラーに染まった油そば
そのまま全部食べたくなるのを思いとどまり……
温玉を割り入れてマイルド感を楽しみ、酢を掛け回して爽快感を楽しんだり。
参ったなぁ～麺大盛でも全然足りないや 笑
店主サンが苦労を重ねて定めたタレ、そして１７５° ならではの麺と花椒。
コレだけ多彩な要素を持ってしても、主軸はぶれず１７５°DENO ～担担麺～ の味。
美味かった～
次回訪問時もコレ食べる、ゼッタイ
冷し担担麺（汁無）すごく痺れる【９００円】＋大盛【１００円】
あ、以下は油そば提供前の訪問記録です。
………つか、我ながらドンダケ行ってるんだろw
夏の間は、コノ冷しと上述の油そばのヘビロテかなぁ～
キンと冷えた器に、そびえ立つデコレーション。
それらをグワッとまぜ合わせ、ズバっとすすり、ああウマい！
汁無担担麺すごく痺れるを頂いた時は
本当の意味でイタイ目にあいましたがw
今回、おそるおそる冷し担担麺（汁無）すごく痺れるに挑戦！
………ギリギリです 笑
個人的限界にドンピシャな痺れは、中毒性もマンタン！
冷え冷えの食べやすさと相まって
一口食べるごとに次の一口が恋しくなっちゃうんですよね♪
あ～モウ、2013・夏はコレだね
ある日ふと、汁有のすごく痺れるを食べていないことに気がつき、慌てて凸
見て目からしてヤバいくらいの赤さ、食べる前からクラクラきますw
『これ全部、数分後には胃袋に入りきっちゃうんだ（；^ω^）』
冷静にそんなことを考えたりもしますが、湧き上がる食欲の前では無力ですw
汁有専用のストレート細麺に、ゴマ＆ナッツのスープと
１７５°で抽出した辣油が存分に絡みます！
一口ごとに、様々な思いを込めたため息が出ちゃうんですよね～
麺をすすりきったあとは、残ったスープとご飯を和えて完食完汁。
いやはや、中毒で虜でメロメロですよ！
最近じゃ、言葉こそ交わさないものの、お邪魔するたびにお会いする顔もチラホラ……
リピーターさんが激増中なんでしょう♪
夏の札幌、どんなに気温が上がってもせいぜい３０°強。
ところがコノ店の熱気は１７５°！
１７５°DENO ～担担麺～
灼熱の中毒性、是非☆
痺れ中毒です（M）
ゴチソーサマでした
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◆◇ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市中央区南１条西６丁目20 KYビル１F
ＴＥＬ：011-777-7777
営業：[平日]11:30～14:30／17:30～20:00
[土曜]11:30～14:30
定休：日曜･祝祭日
参照：http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1041806/
実食：2013.07
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１７５°DENO ～担担麺～
（担々麺
/ 西８丁目駅
、西４丁目駅
、大通駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.5
【過去訪問記事】
2013.06～痺れの魅力にハマリました