『店で仕込んだ一杯を、そのまま自宅で味わう贅沢。
札幌ラーメンの“今”を食べつくせ。』
平成２２年２月より始まったコノ企画。
そのキャッチフレーズどおり、お店で仕込んだスープを袋詰め
お店で使っている麺(一部例外アリ)とともにチルドされ
自宅で、職場でｗお店の味をそのまま味わえちゃいます♪
札幌に居住しているとはいえ、
基本的に内勤で行動範囲が狭いカチョーにとって
本当にありがたいの一言な
『札幌謹製屋食ラ～麺
』（以上コピペｗ）
待ってました(´Д⊂ヽ
『山嵐 』の実店舗では、白スープ と双璧を成す人気メニュー。
今回の札幌謹製屋食ラ～麺 商品化で
ようやく二大メニューが揃いました☆
デフォの具は白スープ
と同様、チャーシューのみ。
豚骨ベースのスープに背脂が浮かぶのも同様ですが
さらに一面に散らばる魚粉が、海スープ
の証です☆
まずは、スープをひと口……コレです(´∀｀)！
ベースとなる豚骨背脂スープに
味や香りはモチロン、舌触りでもハッキリとわかる魚粉。
コレこそまさに、魚粉インパクト
まろやかなスープをビシッと引き締める
魚介風味の存在感、いやぁ～ウマイっす♪
中太の麺にも案配よく絡みつく、魚粉と背脂。
豚骨と魚介がヘンにスープへ馴染むことなく
お互いに主張しあいながらも、各々をキチンと引き立てるバランスがスゴイ！
追加したキクラゲの歯応えは良いオアシスですし
海苔とスープの相性は、言うまでも無くテッパン。
ウマかった(ﾟ∀ﾟ)！海スープ
ウマかった(ﾟ∀ﾟ)！
ホント、スープ300ｍｌじゃ少ない(笑)
待ちに待った海スープ
の新発売、大満足の一杯でした～
ネギダクにもしてみなきゃね
ゴチソーサマでした
ランキングに参加中
←ポチッとお願いいたします
【以下、札幌謹製屋食ラ～麺 参加店舗を順不同で羅列☆気になるお店は、クリックで紹介ページに飛びます】
現在、以上２１店舗３６種のラーメンがリリースされています。
いやぁ～、改めて拝見すると、いずれも味のベクトルは違えど、北海道を代表する素晴らしいお店の数々。
ご興味のある方は、是非！
◆◇店舗ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市豊平区平岸１条９丁目６番１号
ＴＥＬ：011-815-3030
営業：平日11:30～15:00 17:00～21:00
定休：月曜日(祝日は営業、翌日休み)
ＨＰ：http://best.miru-kuru.com/yamaarashi/
参考：http://yashoku-ramen.jp/detail/detail.aspx?id=22591
屋食：海スープ【８８０円】
実食：2011,07
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇