シニがハチ♪ってコトで(何)若干前倒しの日程にて
『喰いシュリん坊のグルメモリアル
』
シュリさんの
メモリアル・ヴァースデーをお祝いさせていただきました♪
いつも数多くのサプライズを仕掛けるシュリさんに
逆にサプライズを仕掛けようって魂胆(笑)
首謀者katさんによってセッティングされたお店は
『居酒屋ぼーのBuono 北2条店
』です☆
首謀者katさんと共謀したのは
なんとシュリさんの旦那さんであるたっつんサンですｗ
『たっつんサンの同僚との飲み会』との設定で呼び出された
シュリさん、多少テンション落ち気味でしたが(笑)
会場に着いてみりゃ、待ち構えていたのは
『kitのラーメン食べ歩記
』のkitkat夫妻
『のぶ＠テレビ塔のチャンネル
』
のぶサン
『ぽっくん日記
』
manjirouさん
『ビターズエンド
』のマイクさん
そしてカチョー、さらには途中から
『大盛上等！ダイエット挫折日記 in 札幌
』
マンボウさん。
個室に入った瞬間、状況を把握できずに
後ずさりするシュリさんｗｗｗ
カチョー、後ずさりする人をリアルで見たのは初めてです♪
サプライズがキレイに決まった瞬間でした(￣ー￣)ｂｸﾞｯ!
さ、サプライズもハマったコトですし飲むヴェ(←ﾋﾄﾞｲｗ)
例によってmanjirouさんは、主賓到着前に飲み始めようとしていたのはナイショですｗ
さてさてココからコース料理の始まりですが、コノ日の会場である『Buono
』のナニがスバらしいって
冷菜の取り皿はキチンと冷やし、
温菜の取り皿はキッチリ温めてあるコト！
コレがキチンと出来ているお店はそう多くないですからね、一同大喜びでした☆
つい先ほどまでサプライズが尾を引き、半ば放心状態だったシュリさんでしたが
コノあたりから徐々にいつもの調子を取り戻します☆
そうそう、コノ料理は『海老のすり身』じゃなく『エヴィのシュリ身』ですよねｗｗｗ
マグロのユッケ＆干し椎茸とお米のポタージュ
４人分の御料理が、写真のように並べて供されます。
写真映えするなぁ～(笑)
ユッケは言う事ナシのウマさ
ポタージュに独創性があってヨカッタ☆
米粉でトロミをつけているんだそうです。
食材は思いっきり和なのに、仕上がりはキチンと洋なんですね。
こういうの、楽しいです(･∀･)♪
角煮のホイル風船焼
名の如く、パンパンに膨らんだホイルの風船に包まれ
食べる直前にホイルを割ってイタダキマス！
中の角煮の姿が見えると同時に湯気が立ち昇り
香りも合わせて、実にそそりますね～
角煮の周りを埋めているのはマッシュかな？
なんせ粘度も高く、角煮と合わせて食べ応えバツグン。
お腹にたまります！
コレもウマい！ってか、ボリュームあります（；^ω^）
ナゼか皿を持って争うように食べつくしたマイクさんとカチョー………
ニョッキとチーズですからね、スンゲェお腹にたまります(・∀・；)
katさんの計らいにて用意されたバラちらしです♪
本来ならバースデーケーキ……ですが、甘いもの不得手なシュリさんのため
デコレーションを施したちらし寿司を用意したってワケ。
せっかくなんで(何)たっつんサン＆シュリさんに入刀していただきました♪
カチョーたちの眼の前では、共同作業の初披露☆盛り上がりましたね～
特大エクレア
katさんによる計らい、もいっちょ♪
本来個別に供されるデザートを、参加者全員分ひとまとめの
巨大エクレアにチェンジしてくれるサービスでした。
ちなみに小用で席を外していたカチョーの代わりに
この巨大エクレアの撮影はマイクさん。
ブラボーなアングルで、迫力のフォルムが撮れてます(笑)
さて、この巨大エクレアも、せっかくですから(何)……
アンコールです(笑)
取り分けていただいたエクレアは、フルーツ満載で甘味も自然
尚且つ、二人の幸せがこもっているかのようで
本当においしかった～(´∀｀)☆
たっつんサンのドヤ顔＆シュリさんのギャフン顔
にて始まったコノ会も
ラストは二人揃って満面の笑みにて、ソロソロお開きです。
『居酒屋ぼーのBuono 北2条店
』、カジュアルな集まりにはモッテコイな雰囲気。
またお邪魔する機会がありそうです♪
さて、時はまだまだ宵の口
お次はシュリさんのホームグラウンドに向かいましょうか
実際にギャフンって聞いてみたい
ゴチソーサマでした
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◆◇ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市中央区北２条西３丁目 第25桂和ビル３Ｆ
ＴＥＬ：011-206-1090
営業：日～木：17：00～24：00
金・土：17：00～26：00
定休：無休
参考：食べログhttp://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1020823/
HOTPEPPER：http://www.hotpepper.jp/strJ000744142/
実食：2011,04
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
居酒屋 ぼーの Buono
（居酒屋
/ さっぽろ駅（札幌市営）
、大通駅
、西４丁目駅
）
夜総合点★★★☆☆ 3.5