今日は午後から仕事でした。
ヒルナンデスを見ていて、クックパット人気NO１レシピということで
「鶏と白菜のみぞれ煮」が紹介されていました。
見てみると、簡単！
そして、我が家の白菜と大根を何とかしたかった。
ということで早速作ってみましたが、何とも言えない白菜とろとろの身体に優しいお味です。
①土鍋に白菜のざく切りを入れる。
②①に鶏を並べる。ほんだしをかける。
③大根おろしのおろしを汁ごと入れる。
④最後にしょうがの生姜のすりおろしをのせて、火を入れるだけ。
※水は一切使いません。
そのままでも美味しいですが、私は少し塩をプラス。
ポン酢とかでもいいと思います。
これは簡単！お試しあれ～～～胃にやさいい感じですよ。
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